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詳細(xì)摘要：產(chǎn)品用途：丁二酸（包括鹽類）可產(chǎn)生酸味,、呈味,，可用于豆醬,、醬油,、日本酒,、調(diào)味料等,。作為離子螯和劑,，丁二酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑，是去垢劑,、肥皂和破乳劑的組分；丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏,、清洗劑,、高效去

詳細(xì)摘要：L-谷氨,、酸為白色結(jié)晶性粉末,、幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解,。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 ,。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇和,、極易溶于甲酸,。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ,，1.51(40 度 ) ,，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) ,。
L-谷氨

詳細(xì)摘要：增味劑-乙基麥芽酚
乙基麥芽酚為白色晶乙基麥芽酚作為香甜鮮味的增效劑，用量少,，但效果十分顯著,。一般的添加量在0.1至0.5‰左右，有時(shí)僅幾個(gè)PPM就有效,。狀粉末,，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。

詳細(xì)摘要：增味劑-辣椒精
辣椒精：辣味食品,，辣味調(diào)味品,，方便面調(diào)味料，醬菜,，榨菜等,。1kg4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80-120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,，然后逐步擴(kuò)大比例,，使其在調(diào)味料中分布均勻即可 。

詳細(xì)摘要：增味劑-薄荷腦
薄荷腦與葡萄糖醛酸形成結(jié)合物在尿和膽汁中排出,，各種異構(gòu)體以不同量與葡萄糖醛酸結(jié)合,。在狗和大鼠體內(nèi)產(chǎn)生分子降解反應(yīng)。它可以薄荷酮代謝物的形式存在,。

詳細(xì)摘要：增味劑-L-谷氨酸鈉價(jià)格L-谷氨酸鈉增味劑,；鮮味劑；谷氨酸鈉可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用：在青豆罐頭、甜玉米罐頭,、蘑菇罐頭,、蘆筍罐頭、青豌豆罐頭（含奶油或其他油脂）,、干酪中,，其Z大用量可按正常生產(chǎn)需要使用，蟹肉罐頭,，0.5 g/kg,。

詳細(xì)摘要：增味劑-水解植物蛋白 水解植物蛋白是植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來(lái)源是從植物里提取的,，營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物蛋白相仿,，但是更易于消化。植物性蛋白質(zhì)主要來(lái)源于米面類,、豆類,，但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。

詳細(xì)摘要：增味劑-肌苷酸二鈉 肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,，含約7.5分子結(jié)晶水,，不吸濕，40℃開始失去結(jié)晶水,，120℃以上成無(wú)水物,。味鮮，鮮味閾值為0.025g/100mL,，鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,，但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),，鮮味閥值可降至0.0063%,。

詳細(xì)摘要：增味劑-酵母抽提物 酵母抽提物天然調(diào)味劑，在國(guó)外,，酵母抽提物應(yīng)用范圍和領(lǐng)域逐年擴(kuò)大：廣泛用于調(diào)味包,、調(diào)味湯料、雞精,、膨化食品,、休閑食品調(diào)料、餅干糕點(diǎn),、面包制品,、肉制品、速凍食品,、調(diào)味醬,、醬油,、營(yíng)養(yǎng)食品、保健品,、香精基質(zhì),、培養(yǎng)基等

詳細(xì)摘要：增味劑蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑，在水產(chǎn)品,、肉類食品中應(yīng)用Z為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,，且能降低食品中水分活度,，防脫水效果，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,，從而減少水產(chǎn)品,、肉類食品等的失重、變質(zhì),。另外,，蘋果酸鈉可增加食品的鮮

詳細(xì)摘要：增味劑-I+G（呈味核苷酸二鈉） I+G罐頭湯，0.02~0.03 g/kg,；罐頭蘆筍,，0.03~0.04 g/kg；罐頭蟹,，0.01~0.02 g/kg,；罐頭魚，0.03~0.06g/kg,；罐頭家禽,、香腸、火腿,，0.06~0.10 g/kg,；調(diào)味汁0.10~0.30 g/kg；調(diào)味品,，0.10~

詳細(xì)摘要：增味劑-干貝素 （琥珀酸鈉） 干貝素谷氨酸,、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類都在食品美味方面起到了重要的作用,。在這類物質(zhì)中琥珀酸二鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),，作為一種復(fù)合調(diào)味品的重要成份，越來(lái)越廣泛應(yīng)用于醬油,、醋,、辣醬油、調(diào)味湯（料）,、醬菜,、

詳細(xì)摘要：增味劑-冰片為半透明似梅花瓣塊狀,、片狀的結(jié)晶體，故稱“梅片",；直徑0.1-0.7cm,，厚約0.1cm；類白色至淡灰棕色,，氣清香,，味清涼，嚼之慢慢溶化,。燃燒時(shí)無(wú)黑煙或微有黑煙,。

詳細(xì)摘要：增味劑-香蘭素
香蘭素具有濃郁的奶香甜香，是重要的食品添加劑之一,，也是應(yīng)用很廣的日用香料,。廣泛用于糖果、冰淇淋,、飲料,、糕點(diǎn)、巧克力和面包,、餅干,、煙草、酒類等各類食品,，也可用于香皂,、牙膏、香水,、膏霜等各類日化用品,，還有用于醫(yī)藥、試劑,、電鍍

詳細(xì)摘要：增味劑-干貝素
干貝素為白色結(jié)晶顆粒無(wú)氣味,，在空氣中不潮解；易溶于水,，不溶于有機(jī)溶劑,。水溶液有貝類鮮味，無(wú)酸味,?？勺魇称氛{(diào)味劑、酸味劑,、緩沖劑,。還可用于合成醫(yī)藥及其他有機(jī)合成原料。

詳細(xì)摘要：I+G 呈味核苷酸二鈉 I+G在食品工業(yè)中,，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,，特鮮醬油,，粉末調(diào)料，肉類加工,，魚類加工,，飲食業(yè)等行業(yè)。I+G在食品工業(yè)中,，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,，特鮮醬油，粉末調(diào)料,，肉類加工,，魚類加工，飲食業(yè)等行業(yè),。

詳細(xì)摘要：增味劑-核苷酸二鈉
核苷酸二鈉鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,，降低食品成本,。
增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的天然鮮美,、濃郁與香甜味,。

詳細(xì)摘要：水解植物蛋白增味劑價(jià)格作用水解植物蛋白：植物性食品的蛋白質(zhì)。如谷類,、豆類,、堅(jiān)果類等常食用的食物蛋白及葉蛋白、單細(xì)胞蛋白等,。

詳細(xì)摘要：鄭州超凡增味劑氨基酸L-谷氨酰胺在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,，調(diào)香增補(bǔ)劑。L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑.

詳細(xì)摘要：增味劑L-谷氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑氨基酸L-谷氨酸在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑,、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）,。如用于方便食品的肉湯和湯類,，10g/kg 。用于飲料,、焙烤制品,、肉、肉香腸,、乳及乳制品,、調(diào)味劑、谷類制品,、用量 400mg/kg ,。用作營(yíng)養(yǎng)