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增味劑-香蘭素

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參考價 150
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 食品級
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2023-04-15 13:25:48瀏覽次數(shù):1238

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產(chǎn)品簡介

增味劑-香蘭素
香蘭素具有濃郁的奶香甜香,,是重要的食品添加劑之一,也是應(yīng)用很廣的日用香料,。廣泛用于糖果,、冰淇淋、飲料,、糕點(diǎn),、巧克力和面包、餅干,、煙草,、酒類等各類食品,也可用于香皂,、牙膏,、香水、膏霜等各類日化用品,,還有用于醫(yī)藥,、試劑、電鍍,、化工橡膠,、塑料等其他方面。

詳細(xì)介紹

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【產(chǎn)品名稱】香蘭素

【英文名稱】vanillin

【產(chǎn)品分子式】C8H8O3

【產(chǎn)品分子量】152.15

【產(chǎn)品用途】

香蘭素具有濃郁的奶香甜香,是重要的食品添加劑之一,,也是應(yīng)用很廣的日用香料,。廣泛用于糖果、冰淇淋,、飲料,、糕點(diǎn)、巧克力和面包,、餅干,、煙草、酒類等各類食品,,也可用于香皂,、牙膏、香水,、膏霜等各類日化用品,,還有用于醫(yī)藥、試劑,、電鍍,、化工橡膠,、塑料等其他方面,。

增味劑-香蘭素【產(chǎn)品作用】

1、香蘭素用作食用香精,、日化香精,、醫(yī)藥中間體 。 

2,、是獲取粉香,、豆香的好香料。常作粉底香用,??蓮V用于幾乎所有香型,如紫羅蘭,、草蘭,、葵花、東方香型中,。能和洋茉莉醛,、異丁香酚芐醚、香豆素,、麝香等合用兼作是定香,、修飾劑與和合劑,,也可用于掩蓋不良?xì)庀ⅰT谑秤?、煙用香精中?yīng)用也較廣,,而且用量也較大。在香莢蘭豆型,、奶油,、巧克力、太妃香型中都是*香料,。 

3,、香蘭素是我國規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,,是配制香草型香精的主要原料,。也可接用于餅干、糕點(diǎn),、糖果,、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,,一般在巧克力中970mg/kg,;口香糖中270mg/kg;糕點(diǎn),、餅干中220mg/kg,;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg,。 

4,、GB 2760 2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草,、巧克力,、奶油等型香精,用量可達(dá)25%~30%,,或直接用于餅干,、糕點(diǎn),用量0.1%~0.4%,,冷飲0.01%~0.3%,,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品,。 

5,、重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,,作食用,、煙用和酒用得法 精,。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草,、巧克力,、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,,直接于餅干,、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,,冷飲0.01-0.3%,,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品,。用于分析化學(xué),,在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴,、兒茶酚類藥物多巴,,以及白內(nèi)停、敵菌凈等,。 

增味劑-香蘭素【產(chǎn)品包裝】香蘭素內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】香蘭素貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

 

【產(chǎn)品*】 

香蘭素FEMA(mg/kg):軟飲料63,;冷飲95;糖果200,;焙烤食品220;布丁類120,;膠姆糖270,;巧克力970;裱花層150,;人造奶油0.20,;糖漿330~20000。 按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品的罐頭嬰兒食品和谷類食品的zui高允許用量為70mg/kg(1992),。

 

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