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詳細(xì)摘要：車前籽膠-增稠劑
車前籽膠為白色或淡黃色褐色粉末,，略有特殊氣味。水溶液為高粘度,，可成絲性透明溶液,，當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí),，形成有粘彈性的凝膠,。持水能力較弱,，易干燥,。主要用于冰淇淋,，巧克力 ，遇水后先膨脹,，在逐步水化,，如水化時(shí)間或速度不夠

詳細(xì)摘要：β-環(huán)狀糊精-增稠劑
β-環(huán)狀糊精食品增稠劑，穩(wěn)定劑,，生素,、香料等包埋劑（微膠囊用劑），加工助劑,；穩(wěn)定劑

詳細(xì)摘要：增稠劑-皂莢糖膠
皂莢糖膠為多糖類聚合體,，主要含甘露糖、乳糖,、半乳糖,、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性質(zhì)：乳白色粉末,，皂莢糖膠較易溶于冷水,，不溶于乙醇、,。來源與制法： 用皂角子經(jīng)過篩選,、水洗、脫脂,、改性,、均質(zhì)等工藝完成制取。

詳細(xì)摘要：增稠劑-褐藻膠
褐藻膠食品,、紡織,、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑,。在速凍食品中：褐藻膠為親水性的分子,，具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性,，使餡心水分難以生成冰結(jié)晶,。作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑,，能夠增加其口感,、風(fēng)味,。用于掛面的生產(chǎn)，馬鈴薯粉

詳細(xì)摘要：增稠劑-黃芪膠
黃芪膠含高分子量多糖類為主,，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團(tuán)的酸性多糖類組成,。另含果膠、可溶膠,、纖維素,、淀粉（約2%）、半乳糖,、果糖,、木糖、阿拉伯糖等,。

詳細(xì)摘要：增稠劑-黃蓍膠
1.制 藥-----用于魚肝油,、橙汁魚肝油、礦物油,、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑,。制藥粘著劑；不2.溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑,；懸浮穩(wěn)定劑（用量：0.2％）,。

3.化妝品----高級(jí)化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳,、面露等（0.4-0.8%）

詳細(xì)摘要：增稠劑-羧甲基纖維素鈣為白色結(jié)晶性粉末,。無臭。幾乎不溶于水,。吸水則膨潤數(shù)倍,。對(duì)熱、光,、空氣,、微生物等都很穩(wěn)定。為改善味感,，常加工成200目以下的細(xì)粉,。酸性時(shí)結(jié)合性弱，堿性時(shí)結(jié)合性強(qiáng),，失去潰散性,。1g／20mL的水中懸浮液的pH值為4.5～6.0。

詳細(xì)摘要：增稠劑-阿拉伯半乳聚糖在豆奶,、冰淇淋,、雪糕、果凍、飲料,、罐頭中的用量約為1％ ～1.5％,。醋、醬油,、植物油,、果汁、肉汁,、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化增稠劑等,，其用量為0.2％ ～ 0.5％面包,、蛋糕,、面條類、通心面,、提高原材料利用率,，改善口感和風(fēng)味。用量0.

詳細(xì)摘要：增稠劑-微粉硅膠
微粉硅膠由于微粉硅膠具有粒度小,、孔容大,、表面活性強(qiáng)的特點(diǎn)，從而在啤酒,、食用油生產(chǎn)過程中做穩(wěn)定劑過濾劑,，涂料油化生產(chǎn)過程中做消光劑，塑料薄膜生產(chǎn)中做開口劑,，日用化工生產(chǎn)中做高級(jí)填充劑,，制藥行業(yè)做助流劑等。

詳細(xì)摘要：增稠劑-黃蜀葵膠
黃蜀葵膠為白色至微黃色粉末,，溶于水成粘稠液,，黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根,、莖,，經(jīng)過整理、清洗,、干燥,、切碎、磨粉,、過篩,、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑,、穩(wěn)定劑和乳化劑,，它可用于冰淇淋、雪糕,、冰棍和

詳細(xì)摘要：增稠劑-他拉膠他拉膠他拉膠增稠劑,， 穩(wěn)定劑,，膠凝劑、乳化劑和持水劑適用于醬,、調(diào)味品和沙拉等 增稠劑:適用于奶油,、果汁、透明飲料和乳制品,，膠凝劑:適用于果醬,、果凍、糖果,、奶酪和罐裝肉制品,，施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu),，提高紙張質(zhì)量 其

詳細(xì)摘要：羥丙基纖維素低取代羥丙纖維素（L－HPC）羥丙基纖維素價(jià)格增稠劑主要作片劑崩解劑和粘合劑,。用低取代羥丙纖維素（L－HPC）作粘合劑、崩解劑的特點(diǎn)是：容易壓制成型,，適用性較強(qiáng),，特別是不易成型，塑性和脆性大的片子,，加入低取代羥丙纖維素（L－HPC）就能提高

詳細(xì)摘要：羥丙基甲基纖維素-增稠劑
羥丙基甲基纖維素具有增稠能力,，排鹽性、PH穩(wěn)定性,、保水性,、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性以及廣泛的耐酶性,、分散性和粘結(jié)性等特點(diǎn),。

詳細(xì)摘要：結(jié)冷膠增稠劑低?；鶅r(jià)格作用結(jié)冷膠具有良好的熱穩(wěn)定性,，它能承受多個(gè)周期的熱處理。結(jié)冷膠具有顯著的溫度滯后性,，即膠凝溫度遠(yuǎn)低于凝膠的融化溫度,。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中，如布丁,，果凍,，白糖，飲料,，奶制品,，果醬制品，面包填料，表面光滑劑,，糖果,，糖衣

詳細(xì)摘要：聚丙烯酰胺-增稠劑
聚丙烯酰胺（PAM）為水溶性高分子聚合物,，不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑,，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的磨擦阻力,，按離子特性分可分為非離子,、陰離子、陽離子和兩性型四種類型,。

詳細(xì)摘要：瓊脂粉批發(fā) 瓊脂粉在食品工業(yè)中具有增量劑,、增稠劑、乳化劑,、膠凝劑,、穩(wěn)定劑,、賦形劑,、助懸劑、水分保持劑的*功效,，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖,、定型軟糖、水產(chǎn)品,、肉類罐頭,、果汁飲料、果肉飲料,、米酒飲料,、乳品飲料、精品,、乳品蛋糕,。

詳細(xì)摘要：增稠劑進(jìn)口瓜爾豆膠價(jià)格 瓜爾豆膠能分散在熱或冷水中形成粘稠液。在冷飲如冰淇淋,、雪糕,、冰霜中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用，防止冰晶產(chǎn)生,，起著增稠,、乳化作用。

詳細(xì)摘要：增稠劑-果膠
果膠為白色至淡黃色粉末,，稍帶酸味,，溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質(zhì)，每粒（10毫克）中的果膠含量相當(dāng)于6～7個(gè)蘋果的果膠含量,。研究人員發(fā)現(xiàn),，在蘋果中含有大量的果膠，這種物質(zhì)對(duì)能導(dǎo)致癌癥等多種疾病的活性氧具有明

詳細(xì)摘要：卡拉膠價(jià)格 卡拉膠具有形成親水膠體,，凝膠,、增稠、乳化,、威膜,、穩(wěn)定分散等特性，因而被廣泛應(yīng)用于乳制品,、冰淇淋,、果汁飲料、面包,、水凝膠（水果凍）,、肉食品、調(diào)味品,、罐頭食品等方面,。可調(diào)配成果凍粉,、軟糖粉,、布丁粉、愛玉粉,、西式火腿調(diào)配粉等,。

詳細(xì)摘要：增稠劑聚葡萄糖大量用于制造強(qiáng)化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能,，聚葡萄糖保健品：可直接以膠囊,、片劑、口服液,、沖劑等直接服用,，服用量5～15克／天；作為保健品膳食纖維類配料添加量：0.5％～50％,，面制品：饅頭,、面包、糕點(diǎn),、餅干,、掛面、等,。添加