詳細介紹
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【產(chǎn)品名稱】褐藻膠
【英文名稱】Alginate
【產(chǎn)品又稱】褐藻酸鈉
增稠劑-褐藻膠【產(chǎn)品用途】
褐藻膠食品、紡織,、橡膠,、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑,。在速凍食品中:褐藻膠為親水性的分子,具有較強的水合性,、粘結(jié)性,,使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。作為冰淇淋,、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑,,能夠增加其口感、風味,。用于掛面的生產(chǎn),,馬鈴薯粉絲的制作,豆?jié){晶,、豆乳粉的生產(chǎn)上,,都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途廣泛的添加劑,。褐藻膠食品,、紡織、橡膠,、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑,。在速凍食品中:褐藻膠為親水性的分子,具有較強的水合性,、粘結(jié)性,,使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。作為冰淇淋,、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑,能夠增加其口感,、風味,。用于掛面的生產(chǎn),馬鈴薯粉絲的制作,,豆?jié){晶,、豆乳粉的生產(chǎn)上,都有著極為重要的用途,。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途廣泛的添加劑,。
增稠劑-褐藻膠【產(chǎn)品用量】褐藻膠一般褐藻膠的加入量為0.15%左右.
【產(chǎn)品包裝】褐藻膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝,。凈含量25kg,。
【產(chǎn)品貯存】褐藻膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。
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