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德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類(lèi)及原酒識(shí)別中的應(yīng)用研究
樣品：白朗姆酒：中國(guó),；舊款摩根朗姆酒：牙買(mǎi)加；哈瓦那朗姆酒：古巴,；薩凱帕朗姆酒：危地馬拉,；歐德船長(zhǎng)朗姆酒：菲律賓。儀器：PEN3電子鼻,，德國(guó)AIRSENSE公司檢測(cè)指標(biāo)：香氣檢測(cè)檢測(cè)過(guò)程：取10mL清...
閱讀數(shù)：2001發(fā)布時(shí)間：2019/10/17
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纖維素測(cè)定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測(cè)定（Van Soest法）
樣品：玉米面筋飼料ID：13-0113-0186分配值：34.6%蛋雞飼料ID：15-2413-0052分配值：13.1%儀器：FIWEAdvance全自動(dòng)纖維素測(cè)定儀檢測(cè)指標(biāo)：中性洗滌纖維中NDF實(shí)...
閱讀數(shù)：2956發(fā)布時(shí)間：2019/10/16
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利用德國(guó)AIRSENSE電子鼻對(duì)百草油進(jìn)行分類(lèi)
樣品：本研究以廣東省羅孚山藥業(yè)有限公司提供的四批不同生產(chǎn)批次的羅浮山HGO樣品為研究對(duì)象,。儀器：德國(guó)AIRSENSE電子鼻pen3檢測(cè)指標(biāo)：中草藥氣味識(shí)別分類(lèi)檢測(cè)過(guò)程：將不同批次的HGO樣品分別注入標(biāo)...
閱讀數(shù)：1811發(fā)布時(shí)間：2019/10/15
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究
樣品：1.食用植物油共103份,其中包括大豆油8份、葵花籽油6份,、玉米油8份,、茶籽油6份,、花生油32份、芥花籽油5份,、橄欖油14份,、芝麻油9份、調(diào)和油15份,購(gòu)自深圳各大超市,。2.煎炸廢棄油脂共24份...
閱讀數(shù)：2013發(fā)布時(shí)間：2019/10/10
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VELP全自動(dòng)纖維素測(cè)定儀-飼料中酸性洗滌纖維ADF的測(cè)定
影響牧草品質(zhì)的重要因素是收獲時(shí)的成熟階段,。植物和動(dòng)物一樣，隨著時(shí)間的推移而生長(zhǎng)和成熟,。成熟的植物是一種已經(jīng)成熟的植物,。生殖成分到產(chǎn)生種子的程度。未成熟牧草是在生殖器官(種子,、花朵)發(fā)育之前生長(zhǎng)迅速的茂...
閱讀數(shù)：1971發(fā)布時(shí)間：2019/10/10
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)研究臭氧水處理對(duì)羅非魚(yú)魚(yú)片的新鮮度的影響
羅非魚(yú)是我國(guó)主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品,，是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一,。早在20世紀(jì)初期,，國(guó)外就開(kāi)始將臭氧應(yīng)用于水產(chǎn)品保鮮中。在國(guó)內(nèi),，臭氧已被廣泛的應(yīng)用于產(chǎn)品加工中...
閱讀數(shù)：2181發(fā)布時(shí)間：2019/9/27
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻在金槍魚(yú)魚(yú)肉茶水脫腥條件的比較研究
金槍魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*,，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),，肉質(zhì)柔嫩鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人的健康美食,。但因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含水量大,，易發(fā)生fu敗變質(zhì)，且魚(yú)腥味較重,，不易被消費(fèi)者接受,，給魚(yú)制品的加工帶來(lái)很大困難。因此,，合理有效...
閱讀數(shù)：2236發(fā)布時(shí)間：2019/9/26
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻在對(duì)蝦新鮮度評(píng)價(jià)中的應(yīng)用
樣品：凡納濱對(duì)蝦Litopenaeusvanmamei為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,，活體2010年10月購(gòu)于青島市新貴都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。儀器：PEN3便攜式電子鼻(德國(guó)AIRSENSE公司)檢測(cè)指標(biāo)：不同部位(蝦頭和蝦肉)揮...
閱讀數(shù)：1969發(fā)布時(shí)間：2019/9/25
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基于電子舌技術(shù)的不同品牌市售干脆面滋味品質(zhì)評(píng)價(jià)
干脆面作為方便面產(chǎn)品的一種,，是以面粉為主要原料,，噴淋液體及粉末狀調(diào)料于面塊的表面，經(jīng)油炸后包裝形成的產(chǎn)品,。隨著生活節(jié)奏的加快,，干脆面以其攜帶方便、易于食用,、保存期長(zhǎng)等特點(diǎn)備受消費(fèi)者的青睞,，其銷(xiāo)售額的增...
閱讀數(shù)：1906發(fā)布時(shí)間：2019/9/23
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日本INSENT電子舌在啤酒區(qū)分辨識(shí)中的應(yīng)用
樣品：樣品來(lái)自市售某2種品牌啤酒儀器：日本INSENT電子舌檢測(cè)指標(biāo)：啤酒口味實(shí)驗(yàn)操作：啤酒樣品未做不同處理,直接倒入電子舌專(zhuān)用杯子后,靜置3min,常溫下進(jìn)行檢測(cè),。檢測(cè)結(jié)果：采用電子舌對(duì)市售的10種...
閱讀數(shù)：1876發(fā)布時(shí)間：2019/9/18
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-F-MAP保鮮過(guò)程中草莓果實(shí)質(zhì)地的變化
樣品：試驗(yàn)所用的草莓為紅熟期豐香草莓，于2014年5月29日采自吉林省龍井市東盛勇鎮(zhèn)仁化村,。儀器：美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo)：不同條件下草莓質(zhì)地的變化實(shí)驗(yàn)結(jié)果：草莓在保鮮過(guò)程中，隨著保鮮時(shí)間的延長(zhǎng),，草莓...
閱讀數(shù)：2046發(fā)布時(shí)間：2019/9/17
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻監(jiān)測(cè)百藥煎的固態(tài)發(fā)酵氣味變化
樣品：百藥煎(百藥煎是一種傳統(tǒng)發(fā)酵炮制中藥,，主要由五倍子、茶葉與酒曲混合發(fā)酵而成的表面布滿(mǎn)“白霜”的塊狀物,，始載于《丹溪心法》中,，在歷代醫(yī)藥著作中均有記載，具有清熱化痰,、生津止咳的功效,。)儀器：德國(guó)A...
閱讀數(shù)：1905發(fā)布時(shí)間：2019/9/10
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀在糕點(diǎn)物性研究中的應(yīng)用
樣品：糕點(diǎn)（吐司、蔓越莓曲奇餅,、酥餅,、月餅、餅干等）儀器：美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo)：不同包裝,，不同配方等條件下的物性指標(biāo)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1,、吐司：同一產(chǎn)品不同儲(chǔ)藏方式的測(cè)定樣品信息：條形吐司有葡萄干常溫下封...
閱讀數(shù)：1893發(fā)布時(shí)間：2019/9/9
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-牛肉低溫儲(chǔ)藏期間質(zhì)構(gòu)參數(shù)分析及新鮮度指標(biāo)的確定
牛肉是西方人喜愛(ài)的肉食品，近幾年來(lái)由于其高蛋白,、低脂肪和低膽固醇的特點(diǎn),，越來(lái)越被國(guó)人所接受"。關(guān)于牛肉新鮮度和質(zhì)構(gòu)特征的檢測(cè)方法存在數(shù)據(jù)處理復(fù)雜,、設(shè)備費(fèi)用高,、分析精度低的問(wèn)題。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者用質(zhì)構(gòu)多...
閱讀數(shù)：2072發(fā)布時(shí)間：2019/9/5
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基于電子舌技術(shù)分析不同采收期紫菜的滋味特征
不同采收期的紫菜在營(yíng)養(yǎng)組成方面存在差異,。除營(yíng)養(yǎng)成分外,風(fēng)味也是評(píng)價(jià)紫菜品質(zhì)的重要指標(biāo),。水產(chǎn)品的風(fēng)味主要由氣味和滋味組成。紫菜的采收有“分茬"的特點(diǎn),采割過(guò)的紫菜可以再次生長(zhǎng),。采割的紫菜-般稱(chēng)作“頭水紫...
閱讀數(shù)：1674發(fā)布時(shí)間：2019/9/4
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用全自動(dòng)溶劑萃取儀測(cè)定沉積物中多氯聯(lián)苯
介紹多氯聯(lián)苯(PCBs)是一種非極性的有機(jī)氯物質(zhì),，可溶于有機(jī)溶劑、油和脂肪中,，具有耐高溫,、耐酸堿、蒸氣壓高,、可長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn),。這些化合物的分析已成為環(huán)境實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)分析。盡管自上世紀(jì)80年代起,，多氯聯(lián)...
閱讀數(shù)：1827發(fā)布時(shí)間：2019/9/3
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基于日本INSENT電子舌技術(shù)的襄陽(yáng)市售米酒滋味品質(zhì)評(píng)價(jià)
本研究采用電子舌技術(shù)和多變量統(tǒng)計(jì)學(xué)方法相結(jié)合的手段,，對(duì)湖北襄陽(yáng)市市售米酒的滋味品質(zhì)評(píng)價(jià)分析,。樣品：湖北襄陽(yáng)市市售米酒儀器：日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo)：滋味品質(zhì)評(píng)價(jià)檢測(cè)過(guò)程：使用電子舌對(duì)...
閱讀數(shù)：2363發(fā)布時(shí)間：2019/9/2
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用Randall法測(cè)定紡織纖維中的脂肪/油脂
如今，紡織品的質(zhì)量檢驗(yàn)是面料生產(chǎn)商的一項(xiàng)重要活動(dòng),，因?yàn)榉b行業(yè)要求更高的產(chǎn)品質(zhì)量和更高的生產(chǎn)率,，以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求和降低與質(zhì)量問(wèn)題相關(guān)的成本。在紡織工業(yè)中,，Randall萃取法常被用來(lái)分析添加到紡織加工...
閱讀數(shù)：1957發(fā)布時(shí)間：2019/8/30
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意大利VELP 油脂氧化分析儀應(yīng)用案例分析
意大利VELP油脂氧化分析儀應(yīng)用案例分析產(chǎn)品介紹食品中油脂自動(dòng)氧化是導(dǎo)致貨架期縮短的一個(gè)很重要因素,，它會(huì)使食品產(chǎn)生不良?xì)馕?惡臭)。油脂氧化分析儀（型號(hào)：OXITEST）根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下...
閱讀數(shù)：2044發(fā)布時(shí)間：2019/8/29
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-彎曲實(shí)驗(yàn)
1,、彎曲實(shí)驗(yàn)彎曲實(shí)驗(yàn)通常用于對(duì)硬或脆的食物質(zhì)地的分析,。一些較軟的產(chǎn)品有時(shí)也可使用這種方法進(jìn)行測(cè)試，通常情況下,，產(chǎn)品會(huì)受到壓力,，直到它斷裂，彎曲過(guò)程中的力量隨位移的變化被記錄下來(lái),。彎曲可用于測(cè)量棒狀或片...
閱讀數(shù)：2147發(fā)布時(shí)間：2019/8/26
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營(yíng)產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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