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著色劑-胭脂蟲(chóng)紅價(jià)格 詳細(xì)摘要:著色劑-胭脂蟲(chóng)紅價(jià)格
產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí) 所在地:鄭州市 更新時(shí)間:2023-05-20 在線(xiàn)留言
胭脂蟲(chóng)紅食用紅色素,。用于番茄調(diào)味醬,、洋酒、草莓醬,、飲料,、香腸、糕餅等,??捎米魇称贰⒌鹊纳睾偷味ò比芤旱闹甘緞?,并用作顯微分析,、熒光分析等的試劑。用鋁鹽或錫鹽媒染,,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色,。但遇堿變暗,遇酸變黃 -
維生素系列-生物素 詳細(xì)摘要:維生素系列-生物素 維生素H無(wú)色,、無(wú)臭的結(jié)晶物,,極易溶于熱水中,冷水中僅有輕度溶解,。對(duì)熱穩(wěn)定,,可為強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和強(qiáng)氧化劑所破壞,,對(duì)紫外線(xiàn)也很敏感,,可逐漸被破壞,是一種水溶性含硫維生素。
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抗結(jié)劑-二氧化硅 詳細(xì)摘要:抗結(jié)劑-二氧化硅 用于制玻璃,、水玻璃,、陶器、搪瓷,、耐火材料,、硅鐵、型砂,、單質(zhì)硅等,。平板玻璃、浮法玻璃,、玻璃制品(玻璃罐,、玻璃瓶、玻璃管等),、光學(xué)玻璃,、玻璃纖維、玻璃儀器,、導(dǎo)電玻璃,、玻璃布及防射線(xiàn)特種玻璃等的主要原料。 陶瓷及耐火材料,,瓷
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氨基酸系列-L-苯丙氨酸 詳細(xì)摘要:氨基酸系列-L-苯丙氨酸 L-苯丙氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類(lèi)起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味.
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乳化劑-面包抗老化復(fù)合乳化劑 詳細(xì)摘要:乳化劑-面包抗老化復(fù)合乳化劑 面包抗老化復(fù)合乳化劑改善乳化體中各種構(gòu)成相之間的表面張力,,使形成均勻的分散體或乳化體,從而改進(jìn)食品組織結(jié)構(gòu),、口感,、外觀,提高食品品質(zhì),。乳化劑HLB值不盡相同,,且乳化劑配合使用時(shí)常有相乘效果,較少單獨(dú)使用
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乳化劑-沙琪瑪復(fù)合小麥粉面粉處理劑 詳細(xì)摘要:乳化劑-沙琪瑪復(fù)合小麥粉面粉處理劑可加快新小麥粉的熟化速度,,促進(jìn)面筋網(wǎng)絡(luò)的形成,,提高面筋的質(zhì)量,抑制面粉中蛋白酶的活性可有效改善面粉發(fā)青,、發(fā)暗,、發(fā)粘的現(xiàn)象,提高面團(tuán)的穩(wěn)定性和操作性能,,使面制品外觀光滑,,挺立度好,內(nèi)部組織均勻細(xì)膩,,口感勁道,。
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抗氧化劑-大豆卵磷脂液體磷脂 詳細(xì)摘要:抗氧化劑-大豆卵磷脂液體磷脂 在食品行業(yè)中用于乳品和速溶食品,,可提高其速溶性能;用于冰淇淋的生產(chǎn),,提高乳化性,,防止冰品的生成;用于巧克力制品,,具有降低粘度,、抗氧化、抗出油等功能,;用于烘焙食品具有提高產(chǎn)品的包水性;其還具有增加蛋糕糖霜質(zhì)
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甜味劑-蛋白糖 詳細(xì)摘要:甜味劑-蛋白糖 蛋白糖主要用途是作為食品添加劑,,添加在食品中,,如:餅干,糕點(diǎn)等,,增加其甜度及口感,。 蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè),并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖,。因?yàn)樵谔鹞秳┬袠I(yè)國(guó)內(nèi)商家所稱(chēng)蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等復(fù)
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酸味調(diào)節(jié)劑-富馬酸 詳細(xì)摘要:酸味調(diào)節(jié)劑-富馬酸 該品作為一種食品添加劑——酸味劑,,用于清涼飲料、水果糖,、果凍,、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹(shù)脂,、媒染劑的中間體,。
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增稠劑-卡拉膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-卡拉膠 卡拉膠產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末,在食品工業(yè)上使用的卡拉膠主要有凝膠性,、粘稠性,、穩(wěn)定性、乳化性及懸浮性等特性,,被廣泛應(yīng)用于肉制品(西式火腿,、三文治火腿、紅腸,、烤腸,、各式灌腸、午餐肉罐頭)水凝膠(軟糖,、果凍,、布丁等)冰淇淋,、乳制品
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增稠劑-田菁膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-田菁膠 田菁膠主要用于冰淇淋,蛋糕預(yù)混合粉,,,,調(diào)味料田菁膠白色至微黃色粉末,無(wú)臭,,溶于水,,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。常溫下,,它能分 散于冷水中,,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠,、海藻酸鈉,、 淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)
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增稠劑-海藻酸鈉 詳細(xì)摘要:增稠劑-海藻酸鈉 海藻酸鈉1.用以代替淀粉,、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,,也可穩(wěn)定糖水冰糕,、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料,。許多乳制品,,如精制奶酪、摜奶油,、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘
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酸味劑-DL-酒石酸 詳細(xì)摘要:酸味劑-DL-酒石酸 DL-酒石酸在工業(yè)中,,本品可作為中間體、拆分劑及它的衍生物等,。在食品工業(yè)中,,作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑,。在化學(xué)工業(yè)中,,用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑,。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等
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甜味劑-麥芽糖醇保濕劑品質(zhì)改良劑 詳細(xì)摘要:甜味劑-麥芽糖醇保濕劑品質(zhì)改良劑 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,,它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出,,即可制得結(jié)晶用途:作為低熱量的糖類(lèi)甜味劑,。因?qū)俜前l(fā)酵性糖,可作為防齲齒甜味劑,。亦可作為蜜餞等保香劑,、粘稠劑,、保濕
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增稠劑-沙蒿子膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-沙蒿子膠 沙蒿子膠1,沙蒿籽膠面條添加劑,,對(duì)掛面品質(zhì)改良效果十分明顯,,操作條件耐受性大,可消除掛竿斷條,、酥條現(xiàn)象,,掛竿斷條減少到3%以下,提高了成品率,,減少回機(jī)率,,降低成本
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品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉 詳細(xì)摘要:品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉 六偏磷酸鈉為白色粉末狀,一種常見(jiàn)的分散劑,,工業(yè)上用于水處理,、陶瓷、印染,、造紙等國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域;食品級(jí)的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,,主要利用其分散作用,。
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甜味劑-阿斯巴甜 詳細(xì)摘要:甜味劑-阿斯巴甜 阿斯巴甜是一種非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,增香劑,。甜味高和熱量低,,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用,。許多糖尿病患者,、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。
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木糖醇甜味劑價(jià)格 詳細(xì)摘要:木糖醇甜味劑價(jià)格 木糖醇用作甜味劑,、營(yíng)養(yǎng)劑和藥劑在化工,、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用,。木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),,也是人體糖類(lèi)代謝的正常中間體。一個(gè)健康的人,,即使不吃任何含有木糖醇的食物,,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。從食品級(jí)
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甜味劑-海藻糖 詳細(xì)摘要:甜味劑-海藻糖 烘烤制品類(lèi),,在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值:它能調(diào)節(jié)蛋糕,、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,,不損害貯藏壽命,,使人們品嘗到食品原有的風(fēng)味,。同時(shí),海藻糖有助于甜餅,、面包奶油和糖霜中脂肪的降低,,在可口餅及
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增稠劑-桃膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-桃膠 桃膠:精制桃膠粉用途廣泛,膠糖,、糖果:主要用做搞結(jié)晶劑防止蔗糖晶析出;
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軟 糖:膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值,;