詳細(xì)介紹
六偏磷酸鈉 12元/公斤 25公斤/袋 食品級 含量:99% CAS:10124-56-8
作用:品質(zhì)改良劑,保水劑 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB 1890-2005
型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉末
用途:品質(zhì)改良劑,,保水劑
【產(chǎn)品名稱】六偏磷酸鈉
【英文名稱】 Compound phosphate
【產(chǎn)品分子式】 (NaPO3)x
品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉?【產(chǎn)品性狀】六偏磷酸鈉為白色粉末狀,,一種常見的分散劑,工業(yè)上用于水處理、陶瓷,、印染,、造紙等國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域;食品級的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,,主要利用其分散作用,。
主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:
·六偏磷酸鈉用于肉制品,、魚肉腸,、火腿等,能提高持水性,,增高結(jié)著性,,防止脂肪氧化;
·用于豆醬,、醬油能防止變色,,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,,調(diào)節(jié)口味,;
·用于水果飲料、清涼飲料,,可提高出汁率,,增高粘度,抑制維生素C分解,;
·用于冰淇淋可提高膨脹能力,,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,,改善口感和色澤,;
·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀,;
·加入啤酒中能澄清酒液,、防止渾濁;
·用于豆類,、果蔬罐頭,,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤,;
·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,,可提高防腐性能。
工業(yè)行業(yè)方面主要為:
·六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉,,后者為重要的工業(yè)原料,;
·六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用,;
·六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI(樹脂電滲析),、 RO(反滲透),、 NF(納濾)等水處理行業(yè)。
品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉【用量概述】
一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%,;肉類0.3%,;奶粉、奶油粉,、速凍魚,、蝦類0.5%;煉乳,、飲料0.2%,。
【產(chǎn)品貯存】六偏磷酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。
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