復配面制品防腐保鮮劑  42元每公斤

標題：*食品級復配生濕面制品防腐保鮮劑 生濕面條防腐劑

產(chǎn)品名稱：復配面制品防腐保鮮劑

型號：食品級   

包裝：1公斤每袋或25公斤每袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）1公斤起訂

性狀：白色粉末至淡黃色粉末

防腐劑--復配面制品防腐保鮮劑 產(chǎn)品簡介
  該產(chǎn)品是以防腐劑、溶菌酶,、天然植物保鮮劑等多種食品級原料科學復配而成,。本品為精細、干燥,、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為*原料,，是典型的綠色食品添加劑,，添加量小，*,，對人體無任何副作用,，具有一定的營養(yǎng)價值。
防腐劑--復配面制品防腐保鮮劑主要成份：
丙酸鈣,、抗壞血酸鈉,，乳酸鏈球菌素、溶菌酶,、復合磷酸鹽,、環(huán)狀糊精，變性淀粉,。
主要功能：
1.可有效防止面條因脂肪氧化而出現(xiàn)哈味,、酸味，延長面條的保鮮期10-15天,，冷凍可以延長保鮮時間,。
2.可以持久保持面條的天然色澤，防止面條因氧化發(fā)生美拉德反應,，不變色,、不復色。
3.增加面條的彈性,、韌性,，使面條不斷條、不粘連、不糊湯,，爽滑潤口,，有咬勁。
4.能顯著提高面條的持水能力,，防止面條在儲存期間發(fā)生干燥,、崩裂、起皮的現(xiàn)象,。
四,、適用范圍：
適用于各種濕面條、燴面坯,，掛面,、餃子皮，涼皮,，米皮,，饅頭，包子等,，也用于面包,、糕點的保鮮。
五,、使用方法：
1.面粉廠使用時,，可通過喂料機在成品絞龍中加入，或在配粉系統(tǒng)中加入,。
2.掛面廠等加工坊使用時,，可以采用干法添加，將本品和面條基礎粉充分混合均勻即可,，同時應注意合適加水量,，以免加水過多或過少影響保鮮劑的保鮮效果。（個別客戶習慣使用濕法添加,，由于保鮮劑含多種原料,，影響面粉的充分吸水率，前提是只要混合均勻,，保鮮劑就能起到好的使用效果）,。
六、添加量:
面條廠建議添加量為：千分之2至千分之4（以面粉用量為基數(shù)）,，具體用量應根據(jù)面粉質(zhì)量要求進行調(diào)整,，新麥面粉適當多加點，陳麥面粉減少添加量,，應經(jīng)多次試驗,，確定用量后再投入批量生產(chǎn),。以免浪費不必要的生產(chǎn)成本。 
 
七,、有效期：置于陰涼通風干燥處密封儲藏,，有效期為2年。
八,、貯藏運輸：密封儲存在干燥,、通風處。不可與易燃易爆,，有毒有害物質(zhì)混儲混運,。

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