詳細介紹
現(xiàn)貨供應維生素A油 100萬IU/g VA油 批發(fā)維生素A醋酸酯油 5公斤/桶 20公斤/箱 產(chǎn)品名稱:維生素A油
別名:油性維生素A脂肪酸酯
CAS號:有
分子式:C20H30O
級別:食品級
包裝:5kg*4
性質:維生素A油為黃至帶紅色的橙黃色液體,。冷凍后可固化,。維生素A油有異臭,。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解,。維生素A油不溶于水和甘油,。維生素A油混溶于脂肪。
維生素A油醋酸酯營養(yǎng)強化劑用于香腸,、人造奶油,、面包、乳制品,、果汁粉,、花生白脫等。香腸是適宜添加維生素A的食品,,可在絞肉過程中添加,,加入量2000IU/100g。面包時添加維生素A油在攪合用的水內,,每只面包約添加2000IU,。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中,。
維生素A油醋酸酯營養(yǎng)強化劑是一種油溶性維生素,,有機化合物,化學式是C20H30O,,對熱,、酸、堿穩(wěn)定,,易被氧化,,紫外線可促進其氧化破壞。維生素A包括A1及A2,,其生理活性為維生素A1的40%.