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產(chǎn)品簡介
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25公斤/袋 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 21110502 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑 | 型號 | 食品級 |
| 規(guī)格 | 25公斤/袋 | 作用 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
詳細(xì)介紹
L-丙氨酸 營養(yǎng)增補劑 批發(fā)供應(yīng)L-丙氨酸食品級氨基酸營養(yǎng)增補劑
批發(fā) L-丙氨酸 食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸 食品添加劑
CAS:56-41-7
型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途:營養(yǎng)添加劑
【產(chǎn)品名稱】L-丙氨酸 【英文名稱】L-Alanine
【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2 【產(chǎn)品分子量】89.09
鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑【產(chǎn)品性狀】
L-丙氨酸為白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味,，甜度約為蔗糖的70%,。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）,?；瘜W(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水（17%,，25℃）,，微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于,。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值,，在各類食品及飲料中，如：面包,、冰糕點,、果茶,、奶制品、碳酸飲料,、冰糕等,。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料.
鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑??【產(chǎn)品作用】
(1)L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中,，如：面包,、冰糕點、果茶,、奶制品,、碳酸飲料、冰糕等,。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點。
(2)改善人工合成甜味劑的味感,，可使甜度增效,，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10％的丙氨酸,，能提高甜度,、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味,。
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料 食品添加劑 (1)可提高食品的營養(yǎng)價值,，在各類食品及飲料中，如：面包,、冰糕點,、果茶、奶制品,、碳酸飲料,、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點,，因此，飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,，振奮精神,。 (2)改善人工臺成甜味劑的味感，可使甜度增效,，減少用量,。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,，并可改善后味,。丙氨酸還是臺成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,，為蔗糖甜度的600),。 |
【產(chǎn)品包裝】L-丙氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝或牛皮紙袋包裝,。凈含量25kg,。
【產(chǎn)品貯存】L-丙氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。
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