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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25公斤/桶 |
|---|---|---|---|
| 貨號(hào) | 3216541 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
詳細(xì)介紹
EDTA鐵鈉 螯合鐵 鐵補(bǔ)充劑 25公斤/桶 含量99%
鐵元素含量：12.5～13.5%
屬于：礦物質(zhì)產(chǎn)品 作用：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
EDTA鐵鈉生產(chǎn)廠家,，EDTA鐵鈉價(jià)格,，EDTA鐵鈉作用，EDTA鐵鈉含量,，食品級(jí)EDTA鐵鈉,，EDTA鐵鈉添加量，EDTA鐵鈉使用方法,，EDTA鐵鈉用量
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：1公斤每袋或25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：黃色粉末
【產(chǎn)品名稱】EDTA鐵鈉
【產(chǎn)品又名】乙二胺四乙酸鐵鈉,，EDTA鐵
【產(chǎn)品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O
【產(chǎn)品分子量】421.10
【產(chǎn)品性狀】EDTA鐵鈉為黃色粉末，無(wú)臭無(wú)味,，性能穩(wěn)定,，能溶于水與酸。
【適用范圍】EDTA鐵鈉在食品工業(yè)中用作添加劑,，廣泛用于食品,、保健品,、乳制品、藥品等,，是理想的補(bǔ)鐵劑,。在攝影技術(shù)中用作脫色劑。在農(nóng)業(yè)上用作微量元素,，當(dāng)葉面肥使用,，在工業(yè)中用作催化劑
【產(chǎn)品制法】由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80～100℃下進(jìn)行反應(yīng)，然后經(jīng)甩干干燥而成,。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑EDTA鐵鈉
質(zhì)量指標(biāo)：（GB22557-2008）
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
鐵（以Fe計(jì)）% | 12.5～13.5 | EDTA含量 % | 65.5～70.5 |
PH值（1%溶液） | 3.5～5.5 | 砷（以As計(jì)）mg/kg | ≤1 |
水不溶物% | ≤0.1 | 鉛（以Pb計(jì)）mg/kg | ≤1 |
NTA含量% | ≤0.1 | / | / |
【特點(diǎn)】1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物,，無(wú)胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收,。其在胃中結(jié)合緊密,，進(jìn)入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收,。
2 EDTA鐵鈉的吸收率高,，能避免植酸等對(duì)鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為酸亞鐵的2～3倍,，且極少引起食物色與味的改變,。
3 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能。
4 EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,，同時(shí)還可促進(jìn)鋅的吸收,，而對(duì)鈣的吸收無(wú)影響。
*:依據(jù)GB2760,、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑EDTA鐵鈉【產(chǎn)品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。
乙二胺四乙酸鐵鈉 EDTA-鐵鈉 食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 補(bǔ)鐵助劑
乙二胺四乙酸鐵鈉 EDTA鐵鈉 螯合鐵肥 螯合鐵 水培原料
乙二胺四乙酸鐵鈉EDTA鐵納營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品級(jí)食用添加劑1kg25k裝
乙二胺四乙酸鐵鈉 EDTA-FeNa 螯合鐵 edta鐵 植物營(yíng)養(yǎng)元素
食品級(jí)EDTA鐵鈉 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 食品添加劑 礦物質(zhì)乙二胺四乙酸鐵鈉
英文名稱： Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
CAS NO: 15708-41-5
分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O
分子量： 421.10
產(chǎn)品型號(hào)： 食品級(jí)
鐵含量： ≥12.8%
產(chǎn)品性狀： 黃色或淺黃色固體粉末,，性能穩(wěn)定，溶于水及酸,。
乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）強(qiáng)化食品的應(yīng)用：
1．鐵強(qiáng)化面粉面粉作為面制品和烘焙食品的基礎(chǔ)原料,，一般面粉的鐵含量很低，只有2．6～4．2mg/100g,，在面粉中強(qiáng)化鐵元素生產(chǎn)富鐵面粉,，在面粉中強(qiáng)化鐵元素，提高產(chǎn)品檔次,，面粉品質(zhì)穩(wěn)定,、安全、貨架期長(zhǎng),。
（1）淡土黃色的乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）在面粉中添加無(wú)鐵腥味,，不易氧化和著色,，還可避免植酸的阻礙，吸收率較高,。我國(guó)GB14880－2012標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：以元素Fe計(jì),，谷類及其制品中鐵強(qiáng)化量為24～48mg/kg，折算成乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）為180～360mg/kg,。
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）作為鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,，能促進(jìn)鐵、鋅的吸收和利用,。乙二胺四乙酸鈉（NaFeEDTA）的優(yōu)點(diǎn)還在于能避免植酸對(duì)鐵劑吸收的障礙,，其吸收率高，且極少引起食物色與味的改變,。在面制品,、乳制品、食鹽,、醬油等食品中的鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
添加量依據(jù)GB2760,、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。
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