詳細(xì)介紹
酵母葡聚糖 580元/公斤 25公斤/桶 80%含量
作用:營養(yǎng)添加劑
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【產(chǎn)品名稱】酵母葡聚糖
【產(chǎn)品又稱】右旋糖酐
【英文名稱】glucan;glucosan
產(chǎn)品概括:
國家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ,,glucan又稱右旋糖酐,。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中,。葡聚糖具有較高的分子量,,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6鍵連接,,支鏈點有1→2,、1→3、1→4連接的,。隨著微生物種類和生長條件的不同,,其結(jié)構(gòu)也有差別。
產(chǎn)品特點:
1.天然安全:酵母葡聚糖是酵母細(xì)胞壁的主要成分,,*從酵母中提取得到,。
2.生物活性高:具有較強的增強免疫、抗輻射,、降低血脂的生物活性,。
應(yīng)用范圍:
1.各種食品,如:肉制品,、乳制品、餅干,、飲料,、果汁中原料。
2.保健食品及藥品原料,,用以增強免疫力,、抗輻射、調(diào)節(jié)血脂,輔助治療腫瘤,。
3.各種化妝品原料,,如:洗發(fā)水、沐浴露,、面膜,、護手霜、洗手液,、洗面奶等,。
產(chǎn)品作用:
幾千年前,人類就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類,,在現(xiàn)代食品工業(yè)方面,,廣泛用作人類主食面包、饅頭,、包子,、餅干糕點等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營養(yǎng)劑。隨著生物技術(shù)發(fā)展,,科學(xué)家們從面包酵母細(xì)胞壁中萃取出一種稱為"Beta 葡聚糖"的物質(zhì),具有良好功能,,如今能在食品工業(yè)中廣泛使用,能作為營養(yǎng)添加劑,,為產(chǎn)品增加新亮點和附加值,。
據(jù)悉,它主要有以下顯著功效:
1,、 提高機體抵抗病毒,、細(xì)菌等感染的能力。
2,、 有效調(diào)整體內(nèi)消化道的微生態(tài),,促進體內(nèi)有益菌的增殖及腸道內(nèi)有害物的排泄。
3,、 能降低體內(nèi)膽固醇含量,,可降低體內(nèi)低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量,。
4,、 有效改善末梢組織對胰島素的感受,降低對胰島素的要求,,促進葡萄糖恢復(fù)正常,,對糖尿病有明顯的抑制和預(yù)防作用。
5,、 刺激皮膚細(xì)胞活性,,增強皮膚自身的免疫保護功能,,高效修護皮膚,減少皮膚皺紋產(chǎn)生,,延緩皮膚衰老,。
6、 增強動物對病菌的抵抗能力,,促進其生長,,提高動物的生產(chǎn)性能及飼料利用率。
據(jù)研究,,新食品原料酵母葡聚糖主要存在于酵母細(xì)胞壁粉中,,其主鏈結(jié)合是β(1→3)葡聚糖、側(cè)鏈為β(1→6)葡聚糖,,這種結(jié)構(gòu)有別于一般糖類的線形分子結(jié)構(gòu),,而是一種*的三重超微螺旋結(jié)構(gòu)。它這種特殊的超微螺旋型分子結(jié)構(gòu)能是免疫活性強且易被人體吸收的形式,。【產(chǎn)品包裝】葡聚糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,,外用紙板圓桶包裝,。凈含量25kg,。
【產(chǎn)品貯存】葡聚糖貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。營養(yǎng)強化劑酵母葡聚糖營養(yǎng)強化劑酵母葡聚糖