營養(yǎng)強化劑酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質蛋白質---牛乳酪蛋白,，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng),、保健食品中,，能有效促進人體對鈣、鐵,、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用,。還具有固齒、健齒,、修復齦齒的作用,。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品，它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一,，它與VD相比吸收率高，無毒副作用,，更能提高其它鋅,、鐵等二價礦物質的吸收率

酪蛋白磷酸肽  225元  25公斤/桶    CAS：691364-49-5

     作用：營養(yǎng)強化劑 

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型號：食品級

包裝：25公斤桶裝（內襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

性狀：白色粉末

用途：營養(yǎng)強化劑

【產(chǎn)品名稱】酪蛋白磷酸肽

【產(chǎn)品概括】

酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質蛋白質---牛乳酪蛋白,，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,，能有效促進人體對鈣,、鐵,、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。還具有固齒,、健齒,、修復齦齒的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品,，它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一,，它與VD相比吸收率高，無毒副作用,，更能提高其它鋅,、鐵等二價礦物質的吸收率。CPP可促進小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收,，這種吸收不受年齡和VD的變化,。

【產(chǎn)品用途】酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強化劑。促進嬰幼兒骨骼形成,，預防和改善骨質疏松,。CPP具有在很寬的pH范圍內*溶解的特性，可耐受高溫處理,，具有良好的穩(wěn)定性,，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中：強化鈣,、鐵,、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品，如果奶,、學生配方奶,、高鈣低脂奶等，兒童營養(yǎng)食品,，如嬰兒營養(yǎng)米粉,、高鈣餅干等豆制品，如高鈣豆奶粉,、鈣豆腐等,，營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒,、汽酒等含氣飲料（可使泡沫細膩,、持久，并促進其中的礦物質吸收）在上述產(chǎn)品中應用時,，CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善,、合理，真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的,，同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代,。此外,，添加CPP的制品，其原有的風味和口感可保持不變,。

【酪蛋白磷酸肽 檢驗】

項目（Project）	標準（Standard）	結果（Finally）
外觀	白色粉末	合格
水分	≤10%	8%
蛋白質	≥90%	95%
酪蛋白磷酸肽	≥12%	14%
灰分	≤7%	6.0%
抗生素	不得檢出	不得檢出
As	≤0.1%	合格
pH值	6-8	7
異味	無味	合格

 

【產(chǎn)品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質期兩年,。

 

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