鄭州超凡酶制劑β-葡聚糖酶β-葡聚糖酶是采用李氏木霉經(jīng)液體深層發(fā)酵,、超濾等工序精制而成。 β-葡聚糖酶具有良好的耐溫性和較寬的PH作用范圍,；β-葡聚糖酶執(zhí)行GB1886.174食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑的相關(guān)規(guī)定,。

β-葡聚糖酶 25公斤/桶 14萬酶活力

作用： 酶制劑

【產(chǎn)品名稱】β-葡聚糖酶

【酶活力】14萬U/g

【形狀外觀】淺黃色至棕黃色粉末

【有效溫度范圍】40度至80度

【zui適溫度范圍】65度至75度

【有效PH值范圍】3.5-7.0

【zui適PH值范圍】4.0-6.0

【產(chǎn)品包裝】25公斤每桶

【產(chǎn)品描述】

β-葡聚糖酶是采用李氏木霉經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成,。 β-葡聚糖酶具有良好的耐溫性和較寬的PH作用范圍,；β-葡聚糖酶執(zhí)行GB1886.174食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑的相關(guān)規(guī)定。

鄭州超凡酶制劑β-葡聚糖酶【產(chǎn)品用途】

廣泛應(yīng)用于釀酒,、淀粉生產(chǎn),、果蔬法加工及植物提取等工業(yè)中。

【產(chǎn)品貯存β-葡聚糖酶貯存于干燥,、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年。

鄭州超凡酶制劑β-葡聚糖酶主要應(yīng)用領(lǐng)域：

1,、應(yīng)用于啤酒生產(chǎn)中,，可以降低麥汁粘度,，提高過濾速度，提高麥汁亮度,，改善過濾性能,。推薦加量為 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）／噸麥芽干重，在糖化開始時加入,。用于純生啤酒生產(chǎn)時,，隨麥汁一同加入發(fā)酵罐中，推薦加量為 10m 1—30ml(5 -10g ) ／噸麥汁,。降低麥汁粘度,，提高過濾速度，改善麥汁清亮度,；提高糖化生產(chǎn)能力,，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高；提高啤酒的膠體穩(wěn)定性,，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混濁,； 提高濾酒效率，增加批次濾酒量,；

2,、應(yīng)用于小麥淀粉生產(chǎn)中，可以降低粉漿粘度,，提高蛋白和淀粉的分離效率,；

提高谷朊粉和淀粉得率，降低能耗,。

3,、應(yīng)用于玉米淀粉生產(chǎn)中，可以降低粉漿粘度,，提高設(shè)備利用率,；提高纖維烘干效率降低能耗；提高玉米淀粉的收率,。

4,、應(yīng)用于果蔬汁生產(chǎn)中，可以協(xié)同果膠酶降低果汁黏度,，提高過濾速度,，使果汁迅速澄清。

5,、應(yīng)用于植物提取行業(yè)中,，可以協(xié)同其他酶類共同破解植物細(xì)胞壁，促進(jìn)有效成分的溶也,，提高收得率,。

6,、應(yīng)用于飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量，改善畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，提高畜禽的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化效率,。  用作飼料添加劑, β-葡聚糖酶的添加比例為 0.05-0.1%。