半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水,，微有臭,，難溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑,。熔點(diǎn)240℃,，單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一,，屬非必需氨基酸,，在生物體內(nèi)，由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換,，經(jīng)由胱硫醚而合成,，從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。鄭州超凡*氨基酸系列營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑

L-半胱氨酸  195元/公斤 25公斤/桶   含量：99%

   屬于: 氨基酸系列  作用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑

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型號(hào)：食品級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色粉末或結(jié)晶性粉末                         

別名：L-а-氨基-b-巰基丙酸

分子式：C3H7NO2S

分子量：121.16

法定編號(hào)（CAS）：52-90-4

EINECS號(hào): 200-158-2

鑒別：紅外光譜檢測(cè)

比旋光度：+8.3°～+9.5°

溶解狀況：≥95.0%

含量：98.0%～101.5%

重金屬：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷鹽：≤1ppm

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘?jiān)?le;0.1%

PH值：4.5～5.5

鐵鹽：≤10ppm

氨鹽：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.03%

【產(chǎn)品貯存】L-半胱氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。

【產(chǎn)品性狀】

半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水,，微有臭,，難溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑,。熔點(diǎn)240℃,，單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一,，屬非必需氨基酸,，在生物體內(nèi)，由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換,，經(jīng)由胱硫醚而合成,，從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對(duì)酸穩(wěn)定,，而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸,。

【產(chǎn)品用途】

1．在化妝品方面：用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜,、香水,、養(yǎng)發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的高級(jí)燙發(fā)精,、冷燙精,，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持,，柔而不亂等優(yōu)點(diǎn)，還可以配制防曬霜和生發(fā)香水,；

2．在醫(yī)藥方面：半胱氨酸主要用于肝臟藥,，解祛痰藥等醫(yī)藥品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒,、解熱鎮(zhèn)痛,、潰瘍治療、疲勞恢復(fù),、輸液及綜合氨基酸制劑等,，特別用于祛痰；治療支氣管炎和化痰作用。

3．在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑,、保鮮劑,。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,，以及寵獸物食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等,；

4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-^[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料,。

5.加速谷蛋白的形成,、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變,；對(duì)丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用,。預(yù)防放射線損傷作用。

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