詳細(xì)介紹
L-脯氨酸 125/kg 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 CAS:147-85-3
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型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】L-脯氨酸
【產(chǎn)品分子式】C5H9NO2
【產(chǎn)品性狀】
氨基酸系列-L-脯氨酸?【產(chǎn)品分子量】115.1305
L-脯氨酸為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末,。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水,。無臭,,有較強(qiáng)
氨基酸系列-L-脯氨酸【產(chǎn)品用途】
L-脯氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑,。與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng),,可生成特殊的香味物質(zhì)。L-脯氨酸是合甜味,。溶點(diǎn)200℃(分解),。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,,與其他氨基酸的性質(zhì)不同,。極易溶于水(154.56g/100ml.20℃)。
體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,,是氨基酸輸液的重要原料,,也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要中間體,,已被廣泛應(yīng)用于食品與工業(yè)
1.L-脯氨酸用于氨基酸注射劑,、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑,、營養(yǎng)增補(bǔ)液等
2.用于生化研究,,上用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥,、腸胃疾病,、燙傷及術(shù)后蛋白質(zhì)的補(bǔ)充等。
3.營養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑,,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),,可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規(guī)定
可用作香料,。
4.氨基酸類藥,。為復(fù)方氨基酸輸液原料之一, 用于營養(yǎng)不良,, 蛋白質(zhì)缺乏癥,, 嚴(yán)重腸胃道疾患, 燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充,。
5.原料及食品添加劑。
?【產(chǎn)品貯存】L-脯氨酸貯存于干燥,、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年。
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