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詳細(xì)摘要：結(jié)冷膠是一種多功能凝膠劑應(yīng)用在食品與保健品中,，是一種理想的凝膠,，增稠，穩(wěn)定和成膜劑,。 主要特性：較好的穩(wěn)定性,；高凝膠強(qiáng)度；起泡的透明,；突出的風(fēng)味釋放,；容易與其他水溶性膠體結(jié)合；流動的凝膠懸浮,。高的蛋白質(zhì)兼容性,。 典型應(yīng)用：主要做為穩(wěn)定劑應(yīng)用于

詳細(xì)摘要：結(jié)冷膠用途用量：由于結(jié)冷膠較好的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂,、卡拉膠的使用,。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中，如布丁,，果凍,，白糖，飲料,，奶制品,，果醬制品，面包填料,，表面光滑劑,，糖果，糖衣,，調(diào)味料等,。也用在非食品產(chǎn)業(yè)中，如微生物培養(yǎng)基,，牙膏等,。

詳細(xì)摘要：保濕：
1,、保濕效果高于透明質(zhì)酸和膠原蛋bai,。
2、長時間供給皮膚水分,，幫助皮膚對kang長時間的干燥環(huán)境,。
3、恢fu皮膚彈性,，撫ping皮膚因缺水產(chǎn)生的xi紋,。
γ-PGA及其水凝膠在fei離子、yin離子或兩性等界面huo性劑,，都有fei常好的兼容性

詳細(xì)摘要：產(chǎn)品用途】
維生素B6營養(yǎng)增補(bǔ)劑,。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng),，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系,。改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g；每日需要量1.5-2mg.
【產(chǎn)品性狀】白色至淡黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，無臭,，味酸苦，在空氣中穩(wěn)

詳細(xì)摘要：中文名稱：維生素B12
英文名稱：vitamin B12
性狀;維生素B12是深紅色晶體或無定形或結(jié)晶粉末,。無味,、無臭。呈無無物形態(tài)時易吸潮,，暴露于空氣中可吸水約12%,。晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。
維生素B主要成分:氰鈷胺,，檸檬酸鈉,，檸檬酸，麥芽糊精 <

詳細(xì)摘要：果膠物質(zhì)是植物細(xì)胞壁成分之一,，果膠果膠廣泛用于食品工業(yè),，適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化,。果膠是一種天然高分子化合物,，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用,，已廣泛用于食品,、日化及紡織行業(yè)。
安德利APA蘋果果膠增稠穩(wěn)定劑飲料果醬原料

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品來源】
果膠物質(zhì)是植物細(xì)胞壁成分之一,，果膠果膠廣泛用于食品工業(yè),，適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化,。果膠是一種天然高分子化合物,，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用,，已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè),。
【產(chǎn)品性狀】
果膠為白色

詳細(xì)摘要：CPKELCO結(jié)冷膠是一種多功能凝膠劑應(yīng)用在食品與保健品中，是一種理想的凝膠,，增稠,，穩(wěn)定和成膜劑。 主要特性：較好的穩(wěn)定性,；高凝膠強(qiáng)度,；起泡的透明；突出的風(fēng)味釋放,；容易與其他水溶性膠體結(jié)合,；流動的凝膠懸浮。高的蛋白質(zhì)兼容性,。
斯比凱可結(jié)冷膠高低

詳細(xì)摘要：結(jié)冷膠應(yīng)用：結(jié)冷膠可作為增稠劑,、穩(wěn)定劑,。
結(jié)冷膠用途用量：由于結(jié)冷膠較好的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂,、卡拉膠的使用,。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中，如布丁,，果凍,，白糖，飲料,，奶制品,，果醬制品，面包填料,，表面光滑劑,，糖果，糖衣,，調(diào)味料等,。也用

詳細(xì)摘要：酪朊酸鈉產(chǎn)品性狀：
1,、溶于熱水和冷水中,，吸水結(jié)固膨脹，攪爛即可溶解。
2,、大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度,，并變得稠密。溶解冷卻后能變成凝膠,。凝膠受熱后還能變成溶液,。凝膠富有彈性。并能保留水分
3,、具有很強(qiáng)的乳化增稠作用,。其分子有許多

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品名稱】酪蛋白酸鈉
【產(chǎn)品性狀】
酪蛋白酸鈉為白色至淡黃色粉末。無臭,、稍有特異香氣和味道,。易溶于或分散于水。PH中性,，蛋白質(zhì)含量90%
酪蛋白酸鈉肉制品飲料干酪素乳化劑營養(yǎng)添加

詳細(xì)摘要：酪蛋白酸鈣離子鈣新西蘭恒天然營養(yǎng)增補(bǔ)劑
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣,，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸,、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,，經(jīng)脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后,，加入氫氧化鈣,、或碳酸

詳細(xì)摘要：肌醇在不同動物飼料中的添加量應(yīng)根據(jù)動物種類、生長階段,、飲食習(xí)慣等因素進(jìn)行合理調(diào)配 ,。
肌醇在牛羊飼料中的推薦用量為每千克飼糧添加0.75克至1.5克肌醇 ?
肌醇在牛羊飼料中的推薦用量為每千克飼糧添加0.2克至1克肌醇 ?
肌醇在魚，對蝦飼料

詳細(xì)摘要：宇威肌醇環(huán)已六醇營養(yǎng)強(qiáng)化劑谷物烘焙增補(bǔ)
【肌醇產(chǎn)品性狀】
肌醇為白色結(jié)晶性粉末,，易溶于水(25℃時14g/100ml,，60℃時28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚,，無臭,，味甜,耐酸堿，耐熱,。在空氣中穩(wěn)定,。

詳細(xì)摘要：產(chǎn)品性狀：醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或粉末，易吸濕,。微有乙酸味,，相對密度1.50，150℃失去部分水分,，160℃時分解成和碳酸鈣,。易溶于水,，微溶于乙醇,。
產(chǎn)品用途：醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑,、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使用,，它本身有優(yōu)異的補(bǔ)鈣性,，也可

詳細(xì)摘要：①丙酸鈣一般在和面時添加其添加濃度根據(jù)食品的種類和各種焙烤食品需要的貯存時間而定。焙烤食品中使用丙酸鹽,，不僅防腐,，同時還有抵抗霉菌形成霉菌毒素的作用。
②丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,，對酵母無抑制作用,。

詳細(xì)摘要：D泛酸、鈣用途：主要用于食品及飼料添加劑,。
應(yīng)用：用于營養(yǎng)食品的營養(yǎng)強(qiáng)化,。除特SHU營養(yǎng)食品外，使用量須在1%(以鈣計)以下,。奶粉強(qiáng)化時為10mg/100g
維生素B5也稱作泛酸,，耐熱，能升華,。是一種水溶性B族維生素,，由2，4-二羥基-3,，3-二甲基丁酸與β-

詳細(xì)摘要：乙酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在,。三水乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化,。易溶于水,，微溶于乙醇，不溶于乙MI,。123℃時失去結(jié)晶水,。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解,。
乙酸鈉主要用作用途用作印染助劑

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品溶外觀及解度】
殼聚糖外觀顏色為白色至微黃色粉末狀,，無味無臭,。脫乙酰度大于90%,，灰分指標(biāo)低于0.8% ，水分指標(biāo)低于10% ,，粒度：100目－130目,，正電荷,、陽離子含量高，飛沫、毛刺（見照片）,、吸附力足,，溶解后液體呈無色透明狀、無棉絮狀,、無雜質(zhì)

詳細(xì)摘要：殼寡糖,，又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,，是將殼聚糖經(jīng)TE SHU的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解,、微波降解技術(shù)的報道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da,，是水溶性較好,、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品,。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解