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詳細(xì)摘要：抗氧化劑-丙二醇 丙二醇載體溶劑、濕潤劑、保濕劑,、抗結(jié)劑,、抗氧化劑,、組織改進(jìn)劑,、表面活性劑,、穩(wěn)定劑,、增稠劑,、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑,、賦形劑,、加工助劑。幾無臭,。主要用于各種香料,、色素,、防腐劑的溶劑，香草豆,、焙炒咖啡粒,、天然香料等的萃取溶劑。糖果,、

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-檸檬酸鉀 食品工業(yè)中用作緩沖劑,、螯合劑、穩(wěn)定劑,、抗氧化劑,、乳化劑、調(diào)味劑等,?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬,、肉類、罐裝水凝膠點心,，干酪的乳化,、柑橘的保鮮等；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液,。也可制成高效復(fù)合肥料

詳細(xì)摘要：酸味劑-蘋果酸鉀
一,、蘋果酸鉀用途可用于食品添加劑，做酸味劑,、調(diào)節(jié)劑,、緩沖劑等。
二,、用于煙草能加快煙草燃燒速度,，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒,。在一定程度上也能增加煙草的酸性,，改善吃味，增強(qiáng)香氣,，減少刺激性,、雜氣。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-L-鳥氨酸鹽酸鹽 治療肝硬化,，疾病的恢復(fù)以及增強(qiáng)體能,。中間體，生物化學(xué)研究,，復(fù)合氨基酸配方組 食品添加劑-營養(yǎng)增補(bǔ)劑-L-鳥氨酸鹽酸鹽增強(qiáng)人體免疫力,，抗除疲勞,，有利于人體健康。

詳細(xì)摘要：乳化劑-丙二醇單硬脂酸酯 丙二醇單硬脂酸酯用途：1.具有優(yōu)異的發(fā)泡性能,，良好的油溶性乳化劑,。
2.用于起酥油，能防止面包,、西點等老化,，改善其加工性能。
3.用于冰淇淋,，提高膨脹率和保形性,。
4.用于人造奶油，提高打發(fā)性,，防止油水分離,。 產(chǎn)品型號：食品級      所在地：鄭州市      更新時間：2023-04-28 在線留言

詳細(xì)摘要：增稠劑-可得然膠 可得然膠具有較強(qiáng)的凝膠性、穩(wěn)定性與熱不可逆性（超過80℃時）,，故與其它膠體相比,，其具有更廣的適用范圍與發(fā)展空間。因其它膠體（如明膠,、卡拉膠,、瓊脂等）在較高的溫度下（80℃以上時），總是處于熔融的半流動狀態(tài),，凝膠性,、穩(wěn)定性等

詳細(xì)摘要：乳化劑-單月桂酸甘油酯 單月桂酸甘油酯具有當(dāng)今*水平的食品乳化防腐劑，天然存在于母乳中,，是一種*的優(yōu)良食品乳化劑,，同時又是一種安全、高效,、廣譜的抑菌劑,。其LD5010g/kg,屬無毒食品添加劑,。中國衛(wèi)生部已于2005年4月批準(zhǔn)GML用于各類食品,，且規(guī)定在

詳細(xì)摘要：乳化劑-琥珀酸單甘油酯具有乳化、分散,、螯合,、調(diào)理及控制脂肪凝集等作用，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用,，是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑,，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性都大為增加,。琥珀酸單甘油酯FDA中規(guī)定,，起酥油（塑性）3%;面包用

詳細(xì)摘要：乳化劑-檸檬酸單硬脂酸甘油酯 檸檬酸單硬脂酸甘油酯用途：具有乳化,、分散、螯合,、抗氧化,、抗淀粉老化及控制脂肪累積等作用。1.用于乳化脂肪制品,、乳制品,、油脂、肉制品,、提高其穩(wěn)定性,、口味和口感。
2.用于冰淇淋,、巧克力,、糖果起增效增溶作用 3.食品

詳細(xì)摘要：乳化劑-單甘酯 單甘酯1.冰淇淋上的應(yīng)用：分子蒸餾單甘酯是制作優(yōu)質(zhì)冰淇理想的乳化劑和穩(wěn)定劑，可改進(jìn)脂肪分散性,，使脂肪粒子微細(xì)均勻,；促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的互相作用；防止和控制粗大冰晶形成,，使組織細(xì)膩幼滑,；提高產(chǎn)品保型性和儲存性；改善口融性,。

詳細(xì)摘要：乳化劑-三聚甘油單硬脂酸脂 三聚甘油單硬脂酸脂為淺黃色粉末或粒狀固體,，易溶于油脂，可溶于乙醇等有機(jī)溶劑,，能分散于熱水中,。屬非離子表面活性劑，具有耐高溫,、耐酸的特點,。HLB值為：7.2

詳細(xì)摘要：乳化劑-蔗糖酯 蔗糖酯用途：乳化劑，亦可作保鮮劑,。高品質(zhì)的脂肪酸蔗糖酯無臭無味無毒,，是一種良好的食品乳化劑。同時因?qū)ρ坨R,、皮膚等無刺激,，也廣泛用于和的生產(chǎn)。生物降解性強(qiáng),，因此殘留物無污染

詳細(xì)摘要：抗氧化劑-焦磷酸鐵鈉 焦磷酸鐵鈉中鐵以絡(luò)合物形成,，屬于螯合鐵鹽，不會催化氧化反應(yīng)，并且顏色較白,，應(yīng)用比較廣,，可廣泛應(yīng)用于食品、食鹽,、保健品,、醫(yī)藥等領(lǐng)域，主要應(yīng)用于面粉,、谷物和食鹽,。

詳細(xì)摘要：營養(yǎng)增補(bǔ)劑-二十二碳六烯酸 用作食品、營養(yǎng)保健品和醫(yī)療用品的EPA和DHA必須選擇天然甘油三酯型,。以健腦,、增強(qiáng)記憶力和提高視力為目的的嬰幼兒、青少年孕婦等群體應(yīng)服用以DHA為主,，不含或少含EPA的產(chǎn)品,，而以降血脂、防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的群體則

詳細(xì)摘要：酶制劑-蔗糖酶,，糖化酶]它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖,，也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖,。同時也能水解糊精,，糖原的非還原末端釋放β-D-葡萄糖。蔗糖酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素,、有機(jī)酸,、氨基酸、維生素的

詳細(xì)摘要：維生素系列維生素B1（鹽酸硫胺） 商業(yè)上一般為鹽酸硫胺素或硝酸鹽硫胺素,，前者更易潮解,，穩(wěn)定性也較差。它們可適用說明于面粉,、大米,、面條、固體飲料,、即食谷物類制品等食品的強(qiáng)化,，并可用于仿制肉的風(fēng)味。強(qiáng)化時B1:B2:B6=1:1:1為佳科學(xué)配比,。

詳細(xì)摘要：維生素A醋酸酯粉 VA325,，外觀呈淺黃色，含量32.5萬iu/g,，即每克活力32.5萬單位，【適用說明】溶于冷水，在冷水中處于分散狀態(tài),。因此適用于需水復(fù)溶食用的干性食品——如面粉,、奶粉、飲料干粉等的營養(yǎng)強(qiáng)化,。

詳細(xì)摘要：抗結(jié)劑磷酸三鈣用途：食品工業(yè)中用作抗結(jié)劑,、營養(yǎng)增補(bǔ)劑（強(qiáng)化鈣）、PH值調(diào)節(jié)劑,、緩沖劑,。如作面粉抗結(jié)劑，奶粉,、糖果,、布丁、調(diào)味品,、肉類的添加劑,，動物煉油助劑，酵母食料,。塑料工業(yè)作填充劑,，陶瓷填充劑等。

詳細(xì)摘要：L-抗壞血酸棕櫚酸酯CAS號 ：137-66-6中文別名：維生素C 棕櫚酸酯,，6-十六?；?L（+）-抗壞血酸，分 子 式：C22H38O7含量：≥98%,，食品添加劑,。主要作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑，廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域,。鄭州超凡抗氧化劑L-抗壞血酸棕櫚酸酯

詳細(xì)摘要：鄭州超凡*氨基酸系列營養(yǎng)添加劑L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者,，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體,；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體,。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解,。