木糖醇 木糖醇為白色結(jié)晶性粉末,極易溶于水,,微溶于乙醇和甲醇,,熔點(diǎn)92~96℃,沸點(diǎn)216℃,,入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感,。
【產(chǎn)品用途】木糖醇用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑和YAO劑在化工,、食品,、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),,也是人體糖類DAI謝的正常中間體,。一個(gè)健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇,。
【甜味劑 木糖醇應(yīng)用范圍】
1,、木糖醇 食用木糖醇不會(huì)引起齲齒,,可以適用于作口香糖,、巧克力,、硬糖等食品的甜味劑,。
2,、 由于其*的功能,,與其它糖類,、醇類調(diào)和食用,,可作為低糖食品的甜味劑,。
3,、 木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,,可用在爽心的冷飲,、甜點(diǎn)、牛奶,、咖啡等行業(yè),。也可使用在健康飲品、潤(rùn)喉藥物,、止KE TANG JIANG等方面,。
4、 木糖醇是一種多元醇,,可作為類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用,,對(duì)人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳,、美容霜,、化妝水等。
5,、 木糖醇具有吸濕性,、防齲齒功能,并且液體木糖醇具有良好的甜味,,所以可以代替甘油作煙絲,、防齲齒牙膏、漱口劑的加香,、防凍保濕劑等,。
6、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上,,性能穩(wěn)定,,容易操作,,成本低,比甘油更佳,。
7. 在一定程度上也有助于牙齒的清潔度,,但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用,這一點(diǎn)也不可忽視,。
【甜味劑 木糖醇健康作用】
1,、 木糖醇常溫下甜度與蔗糖相當(dāng),,低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍,。木糖醇低溫品嘗效果更佳
2、 易溶于水,,在溶解時(shí)吸收大量熱,,食用時(shí)感覺特別清涼。
3,、 生物穩(wěn)定性好,。
4、 吸濕性好,。
5,、低熱量:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%,。
【產(chǎn)品貯存】木糖醇貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。