甜味劑-酵母葡聚糖 人類就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面,，廣泛用作人類主食面包,、饅頭、包子,、餅干糕點(diǎn)等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營(yíng)養(yǎng)劑,。隨著生物技術(shù)發(fā)展，科學(xué)家們從面包酵母細(xì)胞壁中萃取出一種稱為“Beta 葡聚糖“的物質(zhì),具有良好功能,，如今能在食品工業(yè)中廣泛使用,，

酵母葡聚糖   580元        80%含量 

 

【產(chǎn)品名稱】酵母葡聚糖

【產(chǎn)品又稱】右旋糖酐

【英文名稱】glucan;glucosan

甜味劑-酵母葡聚糖?產(chǎn)品概括：

國(guó)家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐,。為一種多糖,。存在于某些微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量,，主要由D－葡萄吡喃糖以α,，1→6鍵連接，支鏈點(diǎn)有1→2,、1→3,、1→4連接的。隨著微生物種類和生長(zhǎng)條件的不同,，其結(jié)構(gòu)也有差別,。

甜味劑-酵母葡聚糖?產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.天然安全：酵母葡聚糖是酵母細(xì)胞壁的主要成分，*從酵母中提取得到,。

2.生物活性高：具有較強(qiáng)的增強(qiáng)免疫,、抗輻射、降低血脂的生物活性,。

應(yīng)用范圍：

1.各種食品,，如：肉制品、乳制品,、餅干,、飲料、果汁中原料,。

2.保健食品及藥品原料,，用以增強(qiáng)免疫力,、抗輻射、調(diào)節(jié)血脂,，輔助治療腫瘤,。

3.各種化妝品原料，如：洗發(fā)水,、沐浴露,、面膜、護(hù)手霜,、洗手液,、洗面奶等。

?產(chǎn)品作用：

幾千年前,，人類就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類,，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作人類主食面包,、饅頭,、包子、餅干糕點(diǎn)等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營(yíng)養(yǎng)劑,。隨著生物技術(shù)發(fā)展,，科學(xué)家們從面包酵母細(xì)胞壁中萃取出一種稱為"Beta 葡聚糖"的物質(zhì),具有良好功能，如今能在食品工業(yè)中廣泛使用,，能作為營(yíng)養(yǎng)添加劑,，為產(chǎn)品增加新亮點(diǎn)和附加值。

據(jù)悉,，它主要有以下顯著功效：

1,、 提高機(jī)體抵抗病毒、細(xì)菌等感染的能力,。

2,、 有效調(diào)整體內(nèi)消化道的微生態(tài),，促進(jìn)體內(nèi)有益菌的增殖及腸道內(nèi)有害物的排泄,。

3、 能降低體內(nèi)膽固醇含量,，可降低體內(nèi)低密度脂蛋白含量,，并增加高密度脂蛋白的含量。

4,、 有效改善末梢組織對(duì)胰島素的感受，降低對(duì)胰島素的要求，促進(jìn)葡萄糖恢復(fù)正常,，對(duì)糖尿病有明顯的抑制和預(yù)防作用,。

5、 刺激皮膚細(xì)胞活性，增強(qiáng)皮膚自身的免疫保護(hù)功能,，高效修護(hù)皮膚,，減少皮膚皺紋產(chǎn)生，延緩皮膚衰老,。

6,、 增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)病菌的抵抗能力，促進(jìn)其生長(zhǎng),，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能及飼料利用率,。

據(jù)研究，新食品原料酵母葡聚糖主要存在于酵母細(xì)胞壁粉中,，其主鏈結(jié)合是β（1→3）葡聚糖,、側(cè)鏈為β（1→6）葡聚糖，這種結(jié)構(gòu)有別于一般糖類的線形分子結(jié)構(gòu),，而是一種*的三重超微螺旋結(jié)構(gòu),。它這種特殊的超微螺旋型分子結(jié)構(gòu)能是免疫活性強(qiáng)且易被人體吸收的形式?！井a(chǎn)品包裝】葡聚糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】葡聚糖貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

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