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詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-磷酸二氫鈣 磷酸二氫鈣分析試劑,。焙粉和面粉的酸化劑。食品和飼料添加劑。塑料穩(wěn)定劑,。用于肥料，玻璃制造,，塑料穩(wěn)定劑,，牲畜輔助飼料，飼料中添加量一般在1%～2%左右,。

詳細(xì)摘要：乳化劑-焦磷酸鈉 焦磷酸鈉在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑,、乳化劑、緩沖劑,、螯合劑等,，電鍍工業(yè)用于配制電鍍液，能與鐵形成絡(luò)臺(tái)物,。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑,。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白。印染工業(yè)用作印染,、精漂時(shí)的助劑,。日

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-磷酸氫二鈉 性狀：分無(wú)水與結(jié)晶品兩種。結(jié)晶品含十二結(jié)晶水,。無(wú)色至白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶,。相對(duì)密度1.52.加熱至34~35°C時(shí)溶解于結(jié)晶水中。常溫時(shí)放置于空氣中失去約5mol（25%）結(jié)晶水。加熱至240℃以上,，成為焦磷酸鈉

詳細(xì)摘要：增稠劑-刺梧桐膠 刺梧桐膠增稠劑,、穩(wěn)定劑、乳化劑,、保濕劑,。可避免冷凍品中凍結(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-乳清粉 乳清粉在食品行業(yè)中,，可以作為補(bǔ)充乳糖的來(lái)源高蛋白乳清粉--指未添加任何防腐劑的新鮮乳清,，經(jīng)巴氏殺菌并干燥后，得到蛋白質(zhì)含量為11.0--14.5%用途：在乳品,、冷凍食品,、焙烤、休閑食品,、糖果和其他食品中用作經(jīng)濟(jì)的乳固形物來(lái)源,。在

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-L-胱氨酸 L-胱氨酸是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化,。屬非必需氨基酸,。對(duì)構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì)，能促進(jìn)手術(shù)及外傷的治療,。刺激造血功能,，促進(jìn)白血球生成。 有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞氧化和還原功能,，也可作的添加劑,，能促進(jìn)傷口愈合，對(duì)防治

詳細(xì)摘要：增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑,、穩(wěn)定劑,。羥丙基二淀粉磷酸酯在我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：用于冰淇淋，添加量為≤0.3g/kg,；果凍,，2.5 g/kg；,、面條,，0.2 g/kg；固體飲料,，0.5 g/kg,；果醬，1.0 g/kg,。

詳細(xì)摘要：增稠劑-骨膠 骨膠是一種從動(dòng)物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來(lái)的蛋白質(zhì),。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì),如形成可逆性凝膠,、黏結(jié)性、表面活性等,。

詳細(xì)摘要：防腐劑-過(guò)氧化鈣 用作殺菌劑,、防腐劑、解酸劑,、油類漂白劑及封閉膠泥的快干劑,。在食品、牙粉,、化妝品等制造中用作添加劑,，也可用作氧化物陰極材料。農(nóng)業(yè)上用作種子及谷物的無(wú)毒性消毒劑,。還用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,、水果保鮮、水稻直播及紙漿,、毛,、布的

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-羊毛脂 羊毛脂可以讓皮膚光滑柔嫩。發(fā)現(xiàn)它的美膚作用是因?yàn)橛腥税l(fā)現(xiàn)澳洲養(yǎng)羊的工人的雙手一般都比常人的細(xì)嫩,，后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)是羊毛脂的作用,。工業(yè)上用于配制高級(jí)防銹油,，低溫潤(rùn)滑劑,，印刷油墨，纖維油劑,，皮革加脂劑,，塑料增塑劑，膠乳消泡劑,，家

詳細(xì)摘要：增味劑-肌苷酸二鈉 肌苷酸二鈉為白色結(jié)晶性粉末,，含約7.5分子結(jié)晶水，不吸濕,，40℃開(kāi)始失去結(jié)晶水,，120℃以上成無(wú)水物。味鮮,，鮮味閾值為0.025g/100mL,，鮮味強(qiáng)度低于鳥(niǎo)苷酸鈉，但二者并用有顯著的協(xié)同作用,。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),，鮮味閥值可降至0.0063%。

詳細(xì)摘要：增味劑-酵母抽提物 酵母抽提物天然調(diào)味劑,，在國(guó)外,，酵母抽提物應(yīng)用范圍和領(lǐng)域逐年擴(kuò)大：廣泛用于調(diào)味包,、調(diào)味湯料、雞精,、膨化食品,、休閑食品調(diào)料、餅干糕點(diǎn),、面包制品,、肉制品、速凍食品,、調(diào)味醬,、醬油、營(yíng)養(yǎng)食品,、保健品,、香精基質(zhì)、培養(yǎng)基等

詳細(xì)摘要：漂白劑-過(guò)碳酸鈉 過(guò)碳酸鈉可用于食品保鮮消毒,，l％過(guò)碳酸鈉水溶液可使水果,、蔬菜貯存4－5個(gè)月不變質(zhì)。在西方已大量用于食品工業(yè),，中國(guó)也已經(jīng)根據(jù)糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn),，制定了食品添加劑過(guò)碳酸鈉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以便更好地引導(dǎo)企業(yè)使用過(guò)碳酸鈉,，以利于促進(jìn)其在食

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-液態(tài)醋酸苯汞 液態(tài)醋酸苯汞在聚氨酯材料中作室溫固化劑,，與異辛酸鉛、異辛酸鋅等合用作為復(fù)合催化劑,。常用于聚氨酯透明膠,、彈性體、結(jié)構(gòu)膠,、塑膠跑道及防水涂料中,。

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-焦磷酸二氫二鈉 用于方便面，縮小成品復(fù)水時(shí)間,，不粘不爛,；用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時(shí)間,，降低產(chǎn)品破損率,，疏松空隙整齊，可延長(zhǎng)貯存期,。

詳細(xì)摘要：抗結(jié)劑-磷酸鈣 磷酸鈣在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑,、緩沖劑、水分保持劑,、酸度調(diào)節(jié)劑,、穩(wěn)定劑,、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑.

詳細(xì)摘要：乳化劑-環(huán)氧丙烷 環(huán)氧丙烷（PO）是除聚丙烯和丙烯腈外的第三大丙烯衍生物,，是重要的基本有機(jī)化工合成原料,，主要用于生產(chǎn)聚醚、丙二醇等,。它也是第四代洗滌劑非離子表面活性劑,、油田破乳劑、農(nóng)藥乳化劑等的主要原料,。環(huán)氧丙烷的衍生物廣泛用于汽車

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-碳酸鉀 碳酸鉀為白色結(jié)晶粉末,。沸點(diǎn)時(shí)分解。溶于水,，水溶液呈堿性,，不溶于乙醇、和,。轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻?。水合物有一水物、二水物,、三水物,。純品含K2O，68.12％,，其外觀為白色粉末狀結(jié)晶,，熱穩(wěn)定性高，在1000℃以上也不分解,。其吸濕性很強(qiáng),，在空氣

詳細(xì)摘要：防腐劑-亞硫酸氫鈉 亞硫酸氫鈉廣泛用于照相顯影，食品防腐,，有機(jī)物漂白，染料,、制藥,、造紙、制革,，化學(xué)合成和鍍銅的電鍍液,，還原劑，殺蟲(chóng)劑,，釀造飲料行業(yè)中用作殺菌劑,，還可用于生產(chǎn)糖精、香料和鹽酸羥胺等

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-AC發(fā)泡劑 AC發(fā)泡劑在常規(guī)下本品應(yīng)根據(jù)制品性能,，適量加入活化劑（如：氧化鋅,、硬脂酸鹽,、碳酸鹽及磷酸鹽）以調(diào)節(jié)分解溫度、活化劑用量應(yīng)視活化劑種類,，AC品質(zhì)及制品性能,，經(jīng)試驗(yàn)而定。