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詳細(xì)摘要：山梨糖醇生產(chǎn)廠家 山梨糖醇廠家 山梨糖醇價(jià)格
山梨糖醇,，別名山梨醇。英文名Sorbitol,、D-Glucitol,、Sorbol、D-Sorbitol,。分子式是C6H14O6,，分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末,、片狀或顆粒,，無臭。依結(jié)晶條件不同,，熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,，

詳細(xì)摘要：麥芽糖醇生產(chǎn)廠家 麥芽糖醇廠家 麥芽糖醇價(jià)格
由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有好的保濕性和非結(jié)晶性,，可用來制造各種糖果,，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖,、透明軟糖等?，F(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。

詳細(xì)摘要：麥芽糖生產(chǎn)廠家 麥芽糖廠家 麥芽糖價(jià)格
麥芽糖漿與相同濃度蔗糖溶液粘度很接近,，食品加工時(shí)比飴糖容易操作,，對于糖果、糕點(diǎn)等食品的組織與特性無不良影響,。

詳細(xì)摘要：麥芽糖漿生產(chǎn)廠家 麥芽糖漿廠家 麥芽糖漿價(jià)格
麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,，經(jīng)過液化、糖化,、脫色過濾,、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品,。

詳細(xì)摘要：果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿廠家 果葡糖漿價(jià)格
果葡糖漿是淀粉糖中甜度的糖品,，除可代替蔗糖用于各種食品加工外，還具有許多優(yōu)良特性如味純,、清爽,、甜度大,、滲透壓高、不易結(jié)晶等,，可廣泛應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn)、飲料,、罐頭,、焙烤等食品中，提高制品的品質(zhì),。

詳細(xì)摘要：低聚木糖生產(chǎn)廠家 低聚木糖廠家 低聚木糖價(jià)格
低聚木糖又稱木寡糖,，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖,、低聚果糖,、低聚異麥芽糖等相比具有*的優(yōu)勢，其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍,。

詳細(xì)摘要：結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖價(jià)格
結(jié)晶果糖 產(chǎn)品在食品領(lǐng)域是作為蔗糖的替代性產(chǎn)品出現(xiàn)的,。由于果糖產(chǎn)品具有蔗糖不可比擬的性能優(yōu)勢，果糖產(chǎn)品在食品加工中的很多領(lǐng)域,，逐漸部分取代蔗糖,。主要是改善制品性能、增進(jìn)風(fēng)味口感,、提高產(chǎn)品檔次,。

詳細(xì)摘要：紐甜生產(chǎn)廠家 紐甜廠家 紐甜價(jià)格
紐甜無苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,，即在5的甜度時(shí)為蔗糖的8000倍,，在2的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000倍。根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，.紐甜的使用范圍為各類食品飲料,，使用量為按生產(chǎn)需要適量使

詳細(xì)摘要：抑甜劑生產(chǎn)廠家 抑甜劑廠家 抑甜劑價(jià)格
作用特點(diǎn)：可抑制包括蔗糖、葡萄糖,、果糖,、阿斯巴甜、糖精鈉,、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ,；消除糖對口感產(chǎn)生的反酸味。

詳細(xì)摘要：塔格糖生產(chǎn)廠家 塔格糖廠家 塔格糖價(jià)格
性狀：一種六碳酮糖,，是果糖的差向異構(gòu)體,。分子式C6H12O6，相對分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式,，一般所用為左旋體D-塔格糖[10] ,。白色無臭結(jié)晶性粉末，味甜,，甜度為等量蔗糖的92,，而所產(chǎn)生的熱

詳細(xì)摘要：海藻糖生產(chǎn)廠家 海藻糖廠家 海藻糖價(jià)格
海藻糖與其它糖類一樣，海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè),，包括飲料、巧克力及糖果,、烘烤制品和速凍食品,。烘烤制品類，在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值：它能調(diào)節(jié)蛋糕,、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜,、面包奶油和水果餡的

詳細(xì)摘要：甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖廠家 甜菊糖價(jià)格
會(huì)迅速吸濕，室溫下的溶解度超過40,。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,，味道良好；與蔗糖,、果糖等其他甜味料配合,，味質(zhì)較好。食用后不被吸收,，不產(chǎn)生熱能,。

詳細(xì)摘要：阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜價(jià)格
阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量,；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量,。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量,，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品,。阿斯巴甜

詳細(xì)摘要：D-木糖生產(chǎn)廠家 D-木糖廠家 D-木糖價(jià)格
木糖是一種由木屑、稻草,、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%,。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇,，例如：木糖醇,，或氧化成3-羥基-戊二酸。

詳細(xì)摘要：甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇廠家 甘露醇價(jià)格
甘露醇的性狀:甘露醇為無色到白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性 小,水溶液穩(wěn)固,。

詳細(xì)摘要：木糖醇生產(chǎn)廠家 木糖醇廠家 木糖醇價(jià)格
7,、 增強(qiáng)口感：食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲,、甜點(diǎn),、牛奶、咖啡等行業(yè),。也可使用在健康飲品,、糖漿等方面。 還可增加薄荷,，留蘭香等食品的風(fēng)味,。

詳細(xì)摘要：乳糖生產(chǎn)廠家 乳糖廠家 乳糖價(jià)格
乳糖是一種雙糖，英文名稱為Lactose,；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11,，有兩種端基異構(gòu)體：α-乳糖和β-乳糖,，在水溶液中可互相轉(zhuǎn)化。α-乳糖很容易結(jié)合一分子結(jié)晶

詳細(xì)摘要：十二烷基硫酸鈉生產(chǎn)廠家 十二烷基硫酸鈉廠家 十二烷基硫酸鈉價(jià)格
是一種白色或淡黃色微粘物,，工業(yè)上常用于洗滌劑和紡織工業(yè),。屬陰離子表面活性劑。易溶于水,，與陰離子,、非離子復(fù)配伍性好，具有良好的乳化,、發(fā)泡,、滲透、去污和分散性能,，廣泛用于牙膏,、香

詳細(xì)摘要：單月桂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單月桂酸甘油酯廠家 單月桂酸甘油酯價(jià)格
乳白色粉末或粒狀固體，能夠分散于熱水中,，可溶于乙醇及熱的油脂,。屬非離子乳化劑，HLB值為5.2,。

詳細(xì)摘要：脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家 脂肪酸甘油酯廠家 脂肪酸甘油酯價(jià)格
5,、與淀粉形成絡(luò)合物，防止淀粉溶脹流失,，改善淀粉的糊化特性,。