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單月桂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 食品級(jí)單月桂酸甘油酯廠家價(jià)格性狀：
乳白色粉末或粒狀固體，能夠分散于熱水中,，可溶于乙醇及熱的油脂,。屬非離子乳化劑，HLB值為5.2,。

特性及應(yīng)用：
1,、由于GML天然存在于母乳中，具有抵抗病源微生物感染的能力,，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉,，米粉等產(chǎn)品中。
2,、廣泛添加于烘烤食品中,，起改善米面制品品質(zhì)的作用。
3,、是一種安全高效的廣譜殺菌劑,，抑制HIV病毒，細(xì)胞巨化病毒,、皰疹病毒,，感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受PH影響,，優(yōu)于山梨酸,，苯甲酸，對(duì)羥基苯甲酸酯等,。
4,、用于糕點(diǎn)、面包,、饅頭和月餅中,，應(yīng)用于功能食品和保健品,。
5,、廣泛用于肉制品,、乳制品、麻辣食品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,，顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,。

使用方法：
1、將本品與面粉混合均勻后再進(jìn)一步加工,。
2,、將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后,，再按適當(dāng)比例加入使用,。