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詳細摘要：葡萄糖酸鈉生產廠家 葡萄糖酸鈉廠家 葡萄糖酸鈉價格
葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛,，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑,，鋼鐵表面清洗劑,，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色,，在混凝土行業(yè)用作高效緩凝劑,、高效減

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酒石酸鉀鈉生產廠家 食品級酒石酸鉀鈉廠家價格

酒石酸鉀鈉用途：緩沖劑；螯合劑,；乳化鹽,；穩(wěn)定劑,；抗氧化增效劑,。配置發(fā)酵粉。主要用于干酪,、果凍,、果醬、肉類制品和人造奶油,。

所在地：河北邯鄲市      更新時間：2025-01-26 在線留言

詳細摘要：蘋果酸鈉生產廠家 蘋果酸鈉廠家 蘋果酸鈉價格
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑,，在水產品、肉類食品中應用廣泛,。其在食品中有良好的分散性和持水性,，且能降低食品中水分活度，防脫水效果,，和酪 蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,，從而減少水產品、肉類食品等的

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碳酸氫鉀【用途】堿性劑,；膨松劑,；營養(yǎng)增補劑,；賦形劑；PH調節(jié)劑,。GB2760-90,，可用作加工助劑?？捎糜谲涳嬃?，焙烤食品等。
* 1.FAO/WHO（1984）：低倍濃縮乳,、甜煉乳,、稀奶油（2g/kg單用，3g/kg與其他

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碳酸鉀有無水物或含1.5分子的結晶品,。無水物為白色粒狀粉末,，結晶品為白色半透明小晶體或顆粒，無臭,，有強堿味,，相對密度2.428（19℃），熔點891℃,，在水中溶解度為114.5g/l00mL（25℃）,，在濕空氣中易吸濕潮解。

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果酸含于許多水果,、糖類和乳制品中,，目前已發(fā)現(xiàn)的有甘醇酸、乳酸,、酒石酸,、 蘋果酸、檸檬酸等,，是分別從甘蔗,、酸奶、葡萄,、蘋果,、檸檬中提取的。由于果酸中甘醇酸的分子量小,、滲透力,，在短時間內能解決皮膚老化、皺紋,、

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本品用于食醋的制作,，以及泡鳳爪等需要酸味食品的生產制作，也可以用于清洗水池等,，本品為食品級,，可放心使用,。

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在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料,、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3,。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味,，提高某些

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性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅,、有酸味,在空氣中穩(wěn)定,。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水,，熱至100時失掉結晶水,。密度1.697,其水溶解度20.6，乙醇中溶解度5.01,。

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本品廣泛用于食品,、化工、輕工等行業(yè),。在食品工業(yè)中,，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,，風味*,。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準，它主要與檸檬酸,、蘋果酸等復配使用,，可用于飲料

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2、中文別名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物; 枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉二水合物

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乳酸有很強的防腐保鮮功效,，可用在果酒,、飲料,、肉類,、食品、糕點制作,、蔬菜 （ 橄欖,、小黃瓜、珍珠洋蔥 ） 腌制以及罐頭加工,、糧食加工,、水果的貯藏，具有調節(jié) pH 值,、抑菌,、延長保質期,、調味、保持食品色澤,、提高產品質

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富馬酸理化指標

外觀：無色晶體 ,。

熔點：300302（封管），在165（17毫米汞柱）升華,。

熔點：299300 相對密度：1.635（20/4）,。

溶解性：溶于水，微溶于冷水

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用 途用作清涼飲料（如乳酸菌飲料,、乳飲料,、汽水、可樂）,、冷凍食品（如果子露,、冰激凌等），加工食品（如果子酒,、蛋黃醬）的酸味劑,，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑,。用途還包括

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蘋果酸口感接近天然蘋果的酸味,，與檸檬酸相比，具有酸度大,、味道柔和,、滯留時間長等特點，已廣泛用于高檔飲料,、食品等行業(yè),、已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑,。用L蘋果酸配制的飲料更加酸甜可口

詳細摘要：丙二醇生產廠家 丙二醇廠家 丙二醇價格
主要用于各種香料,、色素、防腐劑的溶劑,，香草豆,、焙炒咖啡粒糖果、面包,、包裝肉類,、干酪等的保濕、柔軟劑,。亦可用作面條,、餡芯類的防酶助劑。在豆乳中添加0.006,，可使加熱時風味不變,，制成潔白有光澤的包裝豆腐,，

詳細摘要：嫩肉粉生產廠家 嫩肉粉廠家 嫩肉粉價格
本品能很好改善豬肉、牛肉,、羊肉,、魚肉等口感，增加肉類嫩度和爽滑性,，對肉制品色澤及風味也有*改進具有保水,、保油、抗氧-化的作用,，延長貨架期,，提高出品率。

詳細摘要：肉制品增脆劑生產廠家 肉制品增脆劑廠家 肉制品增脆劑價
適用范圍用于各種魚丸,、魚糜,、魚皮等魚制品、牛肉丸,、豬肉丸,、西式火腿、腌菜類,、餡類,、冷盤、鹵水制品,、烘烤燒臘制品,、各種腸類制品及香腸用天然腸衣、鵝腸,、雞腸等增加爽脆及彈性,。

詳細摘要：脆皮素生產廠家 脆皮素廠家 脆皮素價格
本品為白色粉末或白色結晶粉末物質，具較好的溶解性能,，水溶液呈堿性,。可用于烤制畜禽肉類制品,，改善和提高制品表皮的脆度,，增強口感性，并可增加制品表皮光澤性,，使制品表皮呈現(xiàn)典型的金黃色,。本品可改良肉質內在

詳細摘要：焦磷酸二氫二鈉生產廠家 焦磷酸二氫二鈉廠家 焦磷酸二氫二鈉價格
功能水分保持劑、PH調節(jié)劑,、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,，一般不單獨使用,。常與焦酸鈉（堿性鹽,，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用,。本品與碳酸氫鈉反應生成二氧化碳