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詳細(xì)摘要：葡聚糖酶生產(chǎn)廠家 葡聚糖酶廠家 葡聚糖酶價(jià)格
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵制得,，該酶是一種內(nèi)切酶,，專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵，產(chǎn)生 3 - 5 個(gè)葡萄糖單位的低

詳細(xì)摘要：乳糖酶生產(chǎn)廠家 乳糖酶廠家 乳糖酶價(jià)格
乳糖酶,，別名：β-半乳糖苷酶,，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的,、溶解度較大的單糖；使冰淇淋,、濃縮乳,、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同

詳細(xì)摘要：果膠酶生產(chǎn)廠家 果膠酶廠家 果膠酶價(jià)格
果膠酶包括兩類,，一類能催化果膠解聚,，另一類能催化果膠分子中的酯水解。其中催化果膠物質(zhì)解聚的酶分為作用于果膠的酶（聚甲基半乳糖,、醛酸酶,、醛酸裂解酶或者果膠裂解酶）和作用于果膠酸的酶（聚半乳糖醛酸酶、聚

詳細(xì)摘要：菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家 菠蘿蛋白酶廠家 菠蘿蛋白酶價(jià)格
菠蘿蛋白酶 Bromelein
性狀：白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末,。溶于水,，水溶液無(wú)色至淡黃色,，有時(shí)有乳白光，不溶于乙醇,、和乙,。屬糖蛋白。主要作用原理是使用肽類水解為低分子量的肽類,。尚有水解酰胺基

詳細(xì)摘要：木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家 木瓜蛋白酶廠家 木瓜蛋白酶價(jià)格
木瓜蛋白酶是一種在酸性,、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶,。它的外觀為白色至淺黃色的粉末,，微有吸濕性。

詳細(xì)摘要：胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶廠家 胰酶價(jià)格
7000活力單位,，胰脂肪酶不得少于4000活力單位,。必要時(shí)可用乳糖、蔗糖或低倍胰酶稀

詳細(xì)摘要：嫩肉酶生產(chǎn)廠家 嫩肉酶廠家 嫩肉酶價(jià)格
產(chǎn)品說(shuō)明：嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的天然水解蛋白酶,，其主要成份是木瓜蛋白酶,，使用安全可靠，是肉類加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑,。

詳細(xì)摘要：豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王廠家 豆腐王價(jià)格
適用范圍：使用范圍及使用量（1）我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：可用于魚蝦保鮮,，大使用量為0.1g/kg，殘留量小于0.01mg/kg;用于香腸（肉腸）,、魚糜制品,、葡萄汁、豆制品（豆腐,、豆花）,，大用量3.0g/kg;用于發(fā)酵

詳細(xì)摘要：油豆泡生產(chǎn)廠家 油豆泡廠家 油豆泡價(jià)格
油炸豆腐泡做法（1）：1.將10斤干豆加90斤水，磨三遍漿,。2.將第二遍漿與第三遍漿倒入鍋內(nèi)煮至90出鍋,，與*遍漿（總漿20）混合。3.然后,，再加入10-20克豆立泡A型（豆腐起泡劑）和1-3斤面粉（提前用少許涼水溶解好）

詳細(xì)摘要：豆制品消泡劑生產(chǎn)廠家 豆制品消泡劑廠家 豆制品消泡劑價(jià)格
本品為白色近白色粉狀固體,。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑,。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí),，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌,、達(dá)到消除泡沫的目的,。高

詳細(xì)摘要：甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物價(jià)格
我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760D1996）中規(guī)定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品,、腌制品,、肉制品,、餅干、方便面,、含油脂食品中,，使用量為0.2g/kg（以甘草酸計(jì)）。其他使用參考：日本規(guī)

詳細(xì)摘要：竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家 竹葉抗氧化物廠家 竹葉抗氧化物價(jià)格
竹葉抗氧化劑（Bamboo Leaf Antioxidants）,，一種有*天然竹香的天然抗氧化劑,。其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物,，已列入國(guó)標(biāo)GB-2760,，被衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為天然食品抗氧化劑

詳細(xì)摘要：雙效抗氧化劑生產(chǎn)廠家 雙效抗氧化劑廠家 雙效抗氧化劑價(jià)格
雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧,，具有防止啤酒老化及延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的功能,。使用這種產(chǎn)品，不僅使啤酒中原有的*風(fēng)味保持時(shí)間比原來(lái)傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時(shí)間長(zhǎng)4倍,。還可

詳細(xì)摘要：抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家 抗壞血酸鈣廠家 抗壞血酸鈣價(jià)格
產(chǎn)品性狀：白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,，無(wú)臭，溶于水,，稍溶于，不溶于,。10水溶液的pH值為6.87.4,。

詳細(xì)摘要：維生素C鈉生產(chǎn)廠家 維生素C鈉廠家 維生素C鈉價(jià)格
性 狀: 白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭,，味微咸,，易溶于水，分解溫度218℃,，常溫下溶解度為16g/100mLH2O,，2％的水溶液pH為6.5～8.0，水溶液易被空氣氧化,，微量的金屬離子,、熱、光均可以加速其氧化,。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定

詳細(xì)摘要：番茄紅素生產(chǎn)廠家 番茄紅素廠家 番茄紅素價(jià)格
番茄紅素（Lycopene）又稱ψ胡蘿卜素,，屬于異戊二烯類化合物，是類胡蘿卜

詳細(xì)摘要：大豆異黃酮生產(chǎn)廠家 大豆異黃酮廠家 大豆異黃酮價(jià)格
用途：常用于各類食品,、飲品,、保健品、保健食品,、飼料,、醫(yī)藥原料等,。

詳細(xì)摘要：抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 抗壞血酸棕櫚酸酯廠家 抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格
兒茶素又稱兒茶精，茶單寧,。為黃烷醇的衍生物,，分子式為C15H14O6。兒茶素由兒茶中提取出,，抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 食品級(jí)抗壞血酸棕櫚酸酯廠家價(jià)格

詳細(xì)摘要：兒茶素生產(chǎn)廠家 兒茶素廠家 兒茶素價(jià)格
兒茶素又稱兒茶精,，茶單寧。為黃烷醇的衍生物,，分子式為C15H14O6,。兒茶素由兒茶中提取出，為無(wú)色結(jié)晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無(wú)機(jī)酸存在下,，容易聚合成無(wú)定形鞣質(zhì),。是一種從茶葉中提取而得的國(guó)產(chǎn)品。成份

詳細(xì)摘要：維生素E油生產(chǎn)廠家 維生素E油廠家 維生素E油價(jià)格
淡黃色透明粘稠液體,，基本無(wú)味,。不溶于水，但溶于乙醇,、汽油,、乙酯和植物油。對(duì)熱穩(wěn)定,，加熱至200幾乎不分解,；對(duì)空氣中氧穩(wěn)定，但發(fā)生緩慢氧化,，合成品抗氧化性比天然品弱,。見(jiàn)光顏色漸漸變深。