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詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-殼聚糖價(jià)格
殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面，可人為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,，抑制果蔬呼吸,，同時(shí)抑菌繁殖,，提高果蔬光澤度,，提高果樹(shù)的感官品質(zhì)

詳細(xì)摘要：抗氧化劑-茶多酚價(jià)格 茶多酚是一種稠環(huán)芳香烴,，可分為黃烷醇類,、羥基-[4]-黃烷醇類,、花色苷類、黃酮類,、 黃酮醇類和酚酸類等,。其中以兒茶素Z為重要，約占多酚類總量 的60%-80%,；茶多酚在茶葉中的含量一般在15％－20％,。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主，

詳細(xì)摘要：保濕劑-殼聚糖
殼聚糖具有良好的吸濕,、保濕,、調(diào)理、抑菌等功能,；適用于潤(rùn)膚霜,、淋浴露、洗面奶,、摩絲,、高檔膏霜、乳液,、膠體等,；有效的彌補(bǔ)了一般殼聚糖的缺陷

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂價(jià)格在口香糖中，添加膠基的0.7-3％,，可以軟化膠基,、改善口感，減少粘附,；在色素中,，可提高油溶性色素在水中的溶解性；在農(nóng)家干酪中,，增強(qiáng)凝乳的形成,，提高產(chǎn)品出品率；在糖霜中,，以產(chǎn)品的脂肪用量2-4％,，與聚山梨酸合用,，可以

詳細(xì)摘要：增稠劑-明膠價(jià)格
明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒,。幾乎無(wú)臭無(wú)味,。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化,，溶于熱水,，冷后成凝膠，

詳細(xì)摘要：增稠劑-魔芋粉價(jià)格
-魔芋粉白色或奶油淡棕黃色粉末,?？煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度,。如在溶液中加中等量的堿,，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末,?；緹o(wú)臭、無(wú)味,。其水溶液

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-白油價(jià)格
白油無(wú)色透明油狀液體,，沒(méi)有氣味。0.831～0.883,，閃點(diǎn)（開(kāi)式）164～223℃,，運(yùn)動(dòng)黏度（50℃）5.7～26mm2/s，酸值≤0.05%,。對(duì)酸,、光、熱均穩(wěn)定,，不溶于乙醇,，溶于、苯,、石油醚等,，并可與多數(shù)脂肪油互溶。

詳細(xì)摘要：增稠劑-普魯蘭多糖 普魯蘭多糖作用：增稠劑,、品質(zhì)改良劑,甜味劑，營(yíng)養(yǎng)添加劑
在食品加工過(guò)程中添加少量普魯蘭多糖可顯著改善食品質(zhì)量．如魚(yú)糕能增味提質(zhì),；制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝,；醬油。調(diào)味品,、咸菜,、糖煮魚(yú)蝦,、美味食

詳細(xì)摘要：食品添加劑-增稠劑-甘氨酸甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,，有特殊甜味,。相對(duì)密度1.1607。熔點(diǎn)248℃（分解）,。易溶于水,，在水中的溶解度：25℃時(shí)為25g/100ml；50℃時(shí)為39.1g/100ml,；75℃54.4g/100ml,；100℃時(shí)為67.2g/100ml。極難溶于

詳細(xì)摘要：食品添加劑-增稠劑-殼聚糖
【產(chǎn)品功能】
殼聚糖具有良好的吸濕,、保濕,、調(diào)理、抑菌等功能,；適用于潤(rùn)膚霜,、淋浴露、洗面奶,、摩絲,、高檔膏霜、乳液,、膠體等,；有效的彌補(bǔ)了一般殼聚糖的缺陷

詳細(xì)摘要：食品添加劑-抗氧化劑-茶多酚是一種稠環(huán)芳香烴，可分為黃烷醇類,、羥基-[4]-黃烷醇類,、花色苷類、黃酮類,、 黃酮醇類和酚酸類等,。其中以兒茶素Z為重要，約占多酚類總量 的60%-80%,；兒茶素類主要由EGC,、DLC、EC,、EGCG,、GCG、ECG等幾 種單體組成,。茶多酚在茶葉中的

詳細(xì)摘要：食品添加劑-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂以大豆?jié)饪s磷脂為原料,，經(jīng)脫脂、分離、干燥,、粉碎等工序而制成的粉末狀產(chǎn)品,。外觀呈米黃色或淺棕色，主要成分為卵磷脂,、腦磷脂,、肌醇磷脂等?？蓮V泛用于食品,、食品復(fù)配乳化劑等行業(yè)中。

詳細(xì)摘要：食品添加劑-增稠劑-明膠
【產(chǎn)品性狀】
明膠為白色,、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒,。幾乎無(wú)臭無(wú)味。不溶于冷水,，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化,，溶于熱水，冷后成凝膠,。

詳細(xì)摘要：食品添加劑-潤(rùn)滑油-白油
食品級(jí)白油,，是以礦物油為基礎(chǔ)油，經(jīng)深度化學(xué)精制,、食用酒精抽提等工藝處理后得到,。適用于糧油加工、水果蔬果加工,、乳制品加工,、面包切制機(jī)等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤(rùn)滑，應(yīng)用于食品上光,、防粘,、消泡、刨光,、密封,，可作通心面、面

詳細(xì)摘要：食品添加劑-增稠劑-普魯蘭多糖【產(chǎn)品性狀】普魯蘭多糖為白色至微黃色粉末,，普魯蘭多糖的成膜性,、阻氣性、可塑性,、粘性均較強(qiáng),，并且具有易溶于水、無(wú)毒無(wú)害,、無(wú)色無(wú)味等優(yōu)良特性,。（1）普魯蘭多糖行業(yè)的填充料和粘結(jié)成形劑,。（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑,。（

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-葡萄糖酸鈣【產(chǎn)品特色】與乳酸鈣相比,，葡鈣口感較好，溶解度在2%左右,，在口服液中,，葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進(jìn)行添加，增加鈣離子的含量,，一般以1:2的比例進(jìn)行混合,。

詳細(xì)摘要：鄭州超凡甜味劑-山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%,。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量,。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也不受胰島素影響,。山梨糖醇具有良好的保濕性能,，可使食品保持一定的水分，防止干燥,，還可防止糖,，鹽等析出結(jié)晶，能保持

詳細(xì)摘要：品質(zhì)改良劑-乳酸鋁 乳酸鋁具有堿性條件下凝結(jié)性好,，鋪展性,、合一性好，透氣性強(qiáng)等特點(diǎn),，作為耐火材料配方使用時(shí)可確保材料的作業(yè)性能,，之后伴隨著鋁的凝膠化，使材料的強(qiáng)度增加,，通氣率提高,，噴補(bǔ)料的熱間付著率提高等特殊效果。食品添加劑-乳酸鋁 乳酸鋁在

詳細(xì)摘要：增稠劑-瓜爾豆膠
瓜爾豆膠微黃色粉末【產(chǎn)品用途】
瓜爾豆膠1,、在冷飲如冰淇淋,、雪糕、冰霜,、冰片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠,、乳化作用,。如冰淇淋、冰乳,、冰果腩,、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中，單獨(dú)使用或與其它水溶性膠體,，淀粉,、CMC、

詳細(xì)摘要：增稠劑-黃原膠【產(chǎn)品性狀】黃原膠為白色至微黃色粉末,，稍帶臭,，易溶于冷熱水中，溶液中性,，遇水分散,，乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。黃原膠具有高粘度,，高耐酸,、堿、鹽特性,、高耐熱穩(wěn)定性,、懸浮性、觸變性等,。：穩(wěn)定劑 增稠劑,；乳化劑；懸浮劑,；泡沫增強(qiáng)劑