維生素B5食品級泛酸,、鈣VB5粉右旋B5粉高純度維生素原粉營養(yǎng)增補劑

品牌：新發(fā) 25公斤/箱  食品級   飼料級

性狀：白色結(jié)晶,，有吸濕性。對光和空氣穩(wěn)定,，水溶液顯弱堿性,。Mp195-196℃(分解)，比旋光度[α]26D+28.2°(5%,，水),。溶于水和甘油，微溶于丙TONG和乙CHUN,。

D泛酸,、鈣用途：飼料添加劑、食品添加劑,，符合GB/T 7299-2006

GB 1903.53-2021 作營養(yǎng)增補劑

泛酸,、鈣易溶于水，不溶于酒JING,、氯FANG和乙MI,。用于食品及飼料添加劑。

D泛酸,、鈣用途：主要用于食品及飼料添加劑,。

應(yīng)用：用于營養(yǎng)食品的營養(yǎng)強化。除特SHU營養(yǎng)食品外,，使用量須在1%(以鈣計)以下,。奶粉強化時為10mg/100g

維生素B5也稱作泛酸，耐熱,，能升華,。是一種水溶性B族維生素，由2,，4-二羥基-3,，3-二甲基丁酸與β-丙an酸用酰胺鍵連接構(gòu)成。在動植物中廣泛分布,，故名泛酸,。屬于維生素B族,。

維生素B5泛suan鈣粉高純度原粉營養(yǎng)強化劑

維生素b5(d-泛酸,、鈣) 性狀：為白色粉末；無臭,，味微苦,；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。在水中易溶,，在乙CHUN中極微溶解,，在乙MI中幾乎不溶。

維生素B5也是營養(yǎng)補充劑,。除特SHU營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下,。奶粉強化時為10mg/100g;燒JIU、威士JI酒中添加0.02%可增強風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;可緩沖咖啡YIN及糖精等的苦味,。

所含泛酸較多的食物：牛奶,、豆?jié){。

多食用肉,、未精制的谷類(谷類食品)制品,、麥芽與麩子,、動物腎臟與心臟,、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母,、堅果類,、雞肉、未精制的糖蜜,。牛肉,、牛心、羊心,、豬肉,、豬心、蝦米,、甲魚,、鮐魚、干銀魚,、雞,、羊肉、芝麻醬,、花生仁,、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇,、紫菜,、干辣椒、高粱米,、油條等,。

應(yīng)用范圍：

（1）面包,、蛋糕、面條類,、通心面,、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味,。

（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品、紫菜干等,，強化組織,，保持新鮮味，增強味感

（3）調(diào)味醬,、番茄沙司、蛋黃醬,、果醬,、稀奶油、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁,、酒類等,，分散劑。

（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性,。

（6）冷凍食品,、水產(chǎn)加工品,，表面膠凍劑（保鮮）

（7）營養(yǎng)補充等保健食品和飲料

維生素B5泛suan鈣粉高純度原粉營養(yǎng)強化劑