ZDYT/YDX-300 魚頭液氮速凍機怎么樣,?
- 公司名稱 成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司
- 品牌 卓達運通
- 型號 ZDYT/YDX-300
- 產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/2/8 10:33:56
- 訪問次數(shù) 858
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,農(nóng)業(yè),制藥,綜合 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
制冷劑 | 液氮 |
液氮的溫度達到-196℃,當它和食品接觸后能更快的帶走熱量,。低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍,。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶很小,并幫助保持食品的質(zhì)地,。這也防止了水分的丟失,,盡可能達到無損失;盡量保持了食品的原色,、原味和原質(zhì),。
1.液氮是目前為止世界上相當環(huán)保相當經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。
2.以更少的前期投入,,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線,。
3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時)意味著無需存儲大量的產(chǎn)品,。
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間,。
5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求。
6.減少水分損失,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時操作)。
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,。
8.為您的工廠節(jié)省空間,。
9.節(jié)省清洗時間。
10.較小的安裝成本,。
11.低廉的維護成本,。
成都卓達運通液氮速凍機具有如下優(yōu)點: 速凍時間短,、 保鮮時間長 、食品質(zhì)量好 ,、衛(wèi)生又環(huán)保,。
(1) 液氮溫度能達到-196℃,當它也食品接觸后能更快的帶走熱量,。這種chao低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍,。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶更小,也避免在細胞之間生成大的冰晶體,。
(2) 防止了水分的丟失,,盡可能達到了無損失;并盡量保持了食品的原色,、原味和原質(zhì),。減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流就會失少 ,。
(3) 細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到更低程度
(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,,有利地抵制或者殺死了微生物的增長及其生化反應(yīng),。
魚頭液氮速凍機怎么樣?
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