成都卓達運通雙門柜式液氮速凍機主要用于中小產量食品速凍加工,，該設備采用液氮噴淋技術，將液氮由液體轉變氣體,，智能程序控制降溫,、恒溫，溫度范圍,、溫度曲線,、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù),，一鍵操作,，一鍵報表。該系統(tǒng)可以快速和有力的使食品降溫,，確保食品的水分和品質在更短的時間內得到更完整保存,，液氮急速制冷產生的冰晶小，從而使食品的細胞壁不會被刺破,，這樣就能幫助食品質地不被破壞,，也能有效防止水分的丟失,，幾乎達到了無損失。

一,、適合速凍的產品：

1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,，軟體海產品（如海參），蠔類產品,，扇貝產品,，各種魚片，壽司產品,；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁,、片狀或條狀產品；

3.水果：草莓,、菠蘿,、木瓜、芒果,、龍眼,、荔枝——切丁、切塊或整個水果,；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類,，甜玉米粒，鮮豆類,，豆莢類,，香草類（諸如凍芹菜）；

5.乳制品/面條：糕點,，單獨包裝的通心粉,，豆腐塊；

6.其他需要速凍的產品,。

二、基本參數(shù)：

冷媒：液氮,；

工作溫度范圍：室溫-190℃,；

噴淋降溫方式：多點霧化噴淋；

降溫速率：≤30℃/min（空箱運轉）,；

控溫方式：PLC智能化控制 ,；

配電規(guī)格：AC380V/50Hz（220V也可以選擇）；

整機功耗: 1.5KW,；

凱里液氮速凍機價格

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注：感謝瀏覽,，頁面展示的參數(shù)及價格及其他描述僅供參考，若您有該需求,，請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數(shù)詳情,。

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