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低粘度機(jī)械攪拌器的工作原理及優(yōu)勢(shì)要求
低粘度機(jī)械攪拌器是一種常用的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,，用于混合和攪拌低粘度液體或溶液。以下是關(guān)于低粘度機(jī)械攪拌器的工作原理及其優(yōu)勢(shì)要求：工作原理：電動(dòng)驅(qū)動(dòng)：低粘度機(jī)械攪拌器通常由電動(dòng)馬達(dá)提供動(dòng)力,。電動(dòng)馬達(dá)通過(guò)傳遞轉(zhuǎn)...
閱讀數(shù)：1184發(fā)布時(shí)間：2023/12/20
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藍(lán)莓果脯糖漿凝固型酸奶制備工藝優(yōu)化
“黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院”擬以藍(lán)莓果脯糖漿和牛乳為主要原料制備凝固型酸奶,，使用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌作為發(fā)酵劑，在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，通過(guò)響應(yīng)面法進(jìn)一步優(yōu)化藍(lán)莓果脯糖漿凝固型酸奶的加工工藝,，旨...
閱讀數(shù)：1054發(fā)布時(shí)間：2023/12/11
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不同保溫處理對(duì)泡沫箱運(yùn)輸甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)的影響
“齊魯工業(yè)大學(xué)”以新鮮采摘的“先鋒”櫻桃為實(shí)驗(yàn)材料，研究了三種不同采后商品化處理方式(預(yù)冷,、冰袋,、預(yù)冷＋加冰袋)對(duì)甜櫻桃果實(shí)的可溶性固形物、呼吸強(qiáng)度,、好果率,、果實(shí)硬度等品質(zhì)指標(biāo)的影響，為甜櫻桃在生鮮物...
閱讀數(shù)：1012發(fā)布時(shí)間：2023/12/11
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發(fā)酵特性分析儀助力發(fā)酵研究開(kāi)啟“輕松模式”
—行業(yè)前沿—WSF-2000MH系列發(fā)酵特性分析儀///北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司///助力發(fā)酵研究開(kāi)啟“輕松模式”發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身,、或者直接代謝...
閱讀數(shù)：1828發(fā)布時(shí)間：2023/12/6
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肉制品的質(zhì)構(gòu)特征及品質(zhì)檢測(cè)
2023年質(zhì)構(gòu)儀精選文獻(xiàn)摘要合集肉類樣品種類繁多,，不僅包括豬肉,、牛肉、雞肉還包括魚(yú),、蝦等海產(chǎn)品,，以及肉制品如火腿、培根,、肉皮凍,、咸肉、肉脯等,。肉類產(chǎn)品是人獲得脂肪,、蛋白質(zhì)、能量的重要來(lái)源,，肉類產(chǎn)品有的...
閱讀數(shù)：1221發(fā)布時(shí)間：2023/12/6
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醫(yī)藥領(lǐng)域味覺(jué)檢測(cè)智能新技術(shù)
電子舌2023醫(yī)藥領(lǐng)域文獻(xiàn)部分摘選01.阿奇霉素-離子交換樹(shù)脂復(fù)合物的制備及其掩味與調(diào)控釋藥作用《中國(guó)藥科大學(xué)學(xué)報(bào)》2023,，中國(guó)藥科大學(xué)藥學(xué)院藥劑系等摘要：為掩蓋阿奇霉素(azithromycin,...
閱讀數(shù)：971發(fā)布時(shí)間：2023/11/30
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藥物中CHNS-O元素分析解決方案，更快,、更便捷,！
有機(jī)化合物的化學(xué)表征測(cè)試在制藥公司的研發(fā)和質(zhì)量控制方面都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。分析結(jié)果可以確認(rèn)合成物的純度,，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)控,，這是確保藥物安全有效的關(guān)鍵步驟。在這種情況下,，準(zhǔn)確性和高精確度極其...
閱讀數(shù)：931發(fā)布時(shí)間：2023/11/30
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基于電子舌技術(shù)與薄荷腦含量測(cè)定優(yōu)化薄荷閃式水提工藝參數(shù)
“湖南中醫(yī)藥大學(xué)”選用超高效液相色譜—串聯(lián)三重四級(jí)桿質(zhì)譜法測(cè)定薄荷中薄荷腦含量,，并以電子舌味覺(jué)響應(yīng)值共同作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，正交設(shè)計(jì)試驗(yàn)法優(yōu)化薄荷閃式水提工藝參數(shù),，為工業(yè)化大生產(chǎn)提供依據(jù),。味覺(jué)檢測(cè)儀器：電子...
閱讀數(shù)：809發(fā)布時(shí)間：2023/11/30
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基于電子舌和質(zhì)構(gòu)儀的不同品種櫻桃滋味及質(zhì)地差異分析
“齊魯工業(yè)大學(xué)”選擇濟(jì)南當(dāng)?shù)胤N植面積較大的五個(gè)代表性品種為試驗(yàn)材料，利用質(zhì)構(gòu)儀和電子舌對(duì)樣品進(jìn)行質(zhì)構(gòu)分析和滋味檢測(cè),，得到不同品種櫻桃果實(shí)的質(zhì)構(gòu)結(jié)果和電子舌傳感器響應(yīng)值,，并對(duì)其進(jìn)行分析，為不同櫻桃品種的...
閱讀數(shù)：840發(fā)布時(shí)間：2023/11/30
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肉品新鮮度測(cè)定儀新品功能介紹
MFT-2型肉品新鮮度測(cè)定儀是我公司自主開(kāi)發(fā)的一款全新的自動(dòng)化程度比較高的肉品新鮮度K值檢測(cè)系統(tǒng),，采用電泳分離技術(shù),，將被測(cè)肉品樣品中關(guān)鍵的能量代謝產(chǎn)物三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等分離，同時(shí)也將...
閱讀數(shù)：698發(fā)布時(shí)間：2023/11/23
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FoodSense第四代多功能辣度快速檢測(cè)儀
FoodSense第四代代表了一次顯著的飛躍,，確保在食品測(cè)量中提供無(wú)與倫比的準(zhǔn)確性和簡(jiǎn)便性,，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，旨在超越期望。一款快速檢測(cè)辣度值的儀器FoodSense-G4多功能辣度快速檢測(cè)儀采用革命性的...
閱讀數(shù)：1252發(fā)布時(shí)間：2023/11/23
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告別傳統(tǒng)人工檢測(cè),，科技賦能果蔬品質(zhì)篩選新變革
REPORT告別傳統(tǒng)人工檢測(cè)科技賦能果蔬篩選新變革電子鼻在果蔬領(lǐng)域中的文獻(xiàn)合集蔬果本身的品質(zhì)及采后的商品化處理是決定其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的兩大因素，由于檢測(cè),、分級(jí)技術(shù)的不完善,，許多優(yōu)質(zhì)蔬果很難被檢測(cè)出來(lái)，導(dǎo)致...
閱讀數(shù)：890發(fā)布時(shí)間：2023/11/14
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循環(huán)鹵煮過(guò)程中牛肉品質(zhì)變化規(guī)律研究
揚(yáng)州大學(xué)”按照傳統(tǒng)配方調(diào)配鹵湯,，用循環(huán)鹵煮工藝制作鹵牛肉,，并跟蹤分析鹵牛肉的色差、pH,、質(zhì)構(gòu)特性,、微觀結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)的變化,，在循環(huán)鹵煮過(guò)程中牛肉的品質(zhì)變化規(guī)律，以期為鹵牛肉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供參考,。質(zhì)...
閱讀數(shù)：897發(fā)布時(shí)間：2023/11/10
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藥物味覺(jué)指標(biāo)檢測(cè)的意義何在？
藥品口味不佳是影響兒童服藥依從性的最重要因素,?！傲妓幙嗫凇保涣伎诟幸矔?huì)導(dǎo)致服藥不及時(shí),、劑量不足,，甚至拒絕治療的情況，不僅影響藥物的預(yù)期療效或維持治療效果,，也帶來(lái)了安全隱患,。口服制劑的口感評(píng)價(jià)已日益...
閱讀數(shù)：1002發(fā)布時(shí)間：2023/11/10
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻在水產(chǎn)品品質(zhì)數(shù)字化評(píng)價(jià)中的應(yīng)用
01.不同風(fēng)干工藝處理的武昌魚(yú)魚(yú)肉品質(zhì)和風(fēng)味的變化湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院等《現(xiàn)代食品科技》2023年摘要：以腌制武昌魚(yú)為原料進(jìn)行干制,，通過(guò)測(cè)定熱泵干燥,、熱風(fēng)干燥、冷風(fēng)干燥,、聯(lián)合干燥四種風(fēng)干工藝...
閱讀數(shù)：907發(fā)布時(shí)間：2023/11/10
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觸摸式漩渦混勻器的使用方法及作用
觸摸式漩渦混勻器是一種用于混合液體或懸浮物的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,。它通過(guò)產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)的渦流來(lái)實(shí)現(xiàn)混合的目的。以下是觸摸式漩渦混勻器的使用方法及作用：使用方法：將觸摸式漩渦混勻器放置在平穩(wěn)的工作臺(tái)上,，并確保設(shè)備穩(wěn)固,。...
閱讀數(shù)：891發(fā)布時(shí)間：2023/11/6
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電子舌在燕窩新品開(kāi)發(fā)配料選擇上的應(yīng)用
“廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司”將日本INSENT電子舌與傳統(tǒng)感官品評(píng)相結(jié)合,尋找與燕窩食品適配性良好的配料的風(fēng)味規(guī)律。結(jié)果表明,配料與燕窩的風(fēng)味雷達(dá)圖相似時(shí),二者的適配性通常也較佳,。電子舌基本味覺(jué)指...
閱讀數(shù)：922發(fā)布時(shí)間：2023/10/27
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PEN3電子鼻用來(lái)監(jiān)控中式傳統(tǒng)奶酪在貯藏期間的氣味變化
“天津市食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”采用德國(guó)AIRSENSE公司PEN3電子鼻,，用來(lái)監(jiān)控中式傳統(tǒng)奶酪在貯藏期間的氣味的變化過(guò)程。和傳統(tǒng)的理化分析相比,電子鼻不需要給出具體的化學(xué)物質(zhì)的變化,只需要給出數(shù)字的...
閱讀數(shù)：964發(fā)布時(shí)間：2023/10/27
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新時(shí)代的牛奶滋味鑒定師——電子舌
當(dāng)前雖然樣品中的化學(xué)物質(zhì)的類型和質(zhì)量可以確定，但測(cè)量“味道”目前仍然很困難,。這是因?yàn)槲段镔|(zhì)的相互作用,，導(dǎo)致它們之間的協(xié)同和抑制作用。日本INSENT味覺(jué)分析系統(tǒng)即電子舌通過(guò)模仿生命體的味覺(jué)識(shí)別機(jī)制,，即...
閱讀數(shù)：1181發(fā)布時(shí)間：2023/10/27
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如何測(cè)試微球的力學(xué)性能
醫(yī)療領(lǐng)域耗材正在精細(xì)化發(fā)展,，如色譜柱填料微球、聚合物色譜填料微球,、硅膠色譜填料微球,、導(dǎo)電微球、光電微球,、光擴(kuò)散微球,、微膠囊、水凝膠微粒等,，這種微小耗材在應(yīng)用過(guò)程中,，力學(xué)性能是影響其使用效果的關(guān)鍵性因素...
閱讀數(shù)：847發(fā)布時(shí)間：2023/10/27
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營(yíng)產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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