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谷胱甘肽是屬于含有巰基的,、小分子肽類物質(zhì),。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合而成的三肽,，半胱氨酸上的巰基為其活性基團(tuán),，谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù),，還原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性狀態(tài),，大約占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性狀態(tài)約占1%,。谷胱甘肽還原酶催化兩

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谷胱甘肽簡介：

中文名稱：谷胱甘肽

谷胱甘肽：還原型谷胱甘肽,、阿拓莫蘭,、古拉定
英文名稱：glutathione
CAS：70-18-8
性狀：白色固體粉末

EINECS200-725-4 

分子式：C10H17N3O6S

分子量：307.32348

熔點(diǎn)：為189～193°C，晶體呈無色透明細(xì)長拉狀,，等電點(diǎn)為5.93,。

企業(yè)簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,，通過銳意創(chuàng)新,、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊，以河北為中心,，引進(jìn)管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。     河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑、食品增稠劑,，食品抗氧化劑,，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑,，氨基酸,，維生素、食品防腐劑,、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營體系,，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障,。      “科學(xué)開放，創(chuàng)新進(jìn)取,，堂堂正正做人,，實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,，她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),、誠信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ)，按照“至善至美,、互利雙贏”的公司