磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家 磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿價格

磷脂酰膽堿簡介：

性狀：淺黃色至黃色粉末或顆粒狀,，有特殊的“漂白”味，部分溶于水,，但在水中很容易形成乳濁液,，比一般的磷脂更容易分散和水合。易吸潮,，易溶于動植物油,，部分溶于乙醇。

1,、方便面,、掛面、空心面0.5%-1%

增強面條韌性,，減少水煮時淀粉溶出,；降低面團黏度，便于加工防止面條水份的蒸發(fā),，保持面條的柔軟性,，而不至于干裂,、抽縮成形，

2,、冰淇淋,、雪糕0.3%-0.5%

使用后乳化好，可部分代替脂肪,，組織顆粒均勻,、細(xì)膩，增加空氣泡和水份的穩(wěn)定性,，減少高溶點油脂的結(jié)晶,，防止油脂上浮，防止冰淇淋“起砂”,，增加冰淇淋細(xì)膩,、潤滑、綿軟,、爽口的口感

3,、面包、蛋糕,、餡餅,、皮料0.1%-0.5%

軟化麥皮，改善內(nèi)部紋理,，促進酵母發(fā)酵,，縮短烘烤時間，防止干燥,，改善脂肪起酥性,，增加面團的體積和均一性，便于切割,、成型,，防老化

4、餅干,、威化餅,、曲奇、雪糕蛋卷0.3%-0.5%

防止原料粘模,，易于機械加工,，改善表面紋理；改進油脂乳化,，減少食用油的用量,，增加餅干的酥脆性和體積，防止燒色；并降低餅 干的破碎感

5,、冷凍食品（水餃,、湯圓、燒麥,、春卷等）0.1%-0.2%

控制粉塵,、改善濕潤性、防止表皮失水,、開裂、光澤號,、不皺紋,、不粘連、結(jié)晶少,、防止組織硬化及裂變

6,、人造奶油、起酥油,、黃油0.1%-0.5%

提高延伸性,，防止飛濺和氧化，使液面張力穩(wěn)定,，提高保水性,，改善口感使之“油而不膩”、“滑潤爽口”,，“油脂 含量高而食之不顯”

7,、牙膏5%-20%

代替甘油、山梨醇保水,、保濕保香,，使牙刷柔軟性好，保護牙膜

8,、巧克力0.3%-0.5%

防止表面起霜,，提高光澤度，易于脫模,，改善咀嚼口感

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應(yīng)用范圍;1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。 2、食品 ,、填充劑,、原料等。 3,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。 4,、煙草制品 5,、：洗面乳、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。 6,、飼料：寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。
訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝,。訂購數(shù)量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,，如有要求，可按客戶要求貼標(biāo),。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出,，大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,，如需請聯(lián)系工作人員,。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格,，可協(xié)商我司退換貨處理,。儲存條件：本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的,，可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費,。2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發(fā)中通,，申通,，韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,，請及時聯(lián)系我方。