詳細介紹
維生素C生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】:維生素C (L-抗壞血酸,、抗壞血酸)
【英文名稱】:vitamin C
【其他名稱】:抗壞血酸(ascorbic acid)
【 CAS 號 】:50-81-7
【 分子式 】:C6H8O6
【相對分子質(zhì)量】:176.12
【物質(zhì)性質(zhì)】:酸性,,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,,在堿性條件下更易被氧化,,為己糖衍生物,。
【 性 狀 】:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,。有酸味,。呈強還原性,有抑制多酚氧化酶作用,,故添加于啤酒,、果汁等食品中可用作抗氧化劑。
維生素C生產(chǎn)廠家【 用 途 】:食品添加劑,、營養(yǎng)增補劑,、保健品原料;抗氧化劑,;護色劑,;面粉處理劑??捎糜诠?,飲液及其乳飲料,水果罐頭,,夾心硬糖,,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,,乳粉,,膠基糖果,豆奶粉,、豆粉,,果凍,硬糖,,碳酸飲料,、果汁(味)型飲料,乳酸,,孕產(chǎn)婦配方奶粉,,學(xué)齡前兒童配方粉。啤酒,,發(fā)酵面制品,,碳酸飲料,茶飲料,,果汁飲料,,豆奶飲料、糖果,。
維生素C生產(chǎn)廠家【 限 量 】:
一,、2760-2011(作為抗氧化劑):小麥粉 0.2g/kg,;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預(yù)切的鮮水果5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21),;去皮,、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21)。
2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100,;飲料120~240,;水果罐頭200~400;夾心糖果2000~6000,;嬰幼兒食品300~500,;高鐵谷類及其制品800~1000。
3.EEC,,1990:葡萄酒150mg/L,。
4.FAO/WHO,1984(mg/kg):肉湯,、羹,,1000;速凍桃子,、黑加侖子果醬,,750;熱帶水果色拉罐頭700,;桃子罐頭550,;水果雞尾酒、咸牛肉,、嬰兒食品罐頭,、果醬、果凍,、午餐肉,、熟肉末、熟豬肩肉,、熟洋火腿,、嬰兒及兒童谷物制品,500,;葡萄汁,、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400,;餐用油橄欖200,;蘋果沙司罐頭150;速凍法式炸土豆100,;杏,、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁,、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者),、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭,、速凍蝦或?qū)ξr,,按正常生產(chǎn)需要(GMP)。
5.FEMA(mg/kg):軟飲料130,;冷飲0.8~250,;糖果4.0~6000,焙烤制品1~500,;水果沙司280~380,,肉類0.49~470。
三,、GB 14880-2012(營養(yǎng)強化劑)單位mg/kg:風(fēng)味發(fā)酵乳120-240,;調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)300-1000;調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)140-800,;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)1000-1600,;水果罐頭200-400;果泥50-100,;豆?jié){,、豆?jié){粉400-700;膠基糖果630-13000,;除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000,;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)300-750,;果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)250-500,;含乳飲料120-240;水基調(diào)味飲料250-500,;固體飲料類1000-2250,;果凍120-240.
企業(yè)簡介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),,公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,,通過銳意創(chuàng)新,、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以河北為中心,,引進的管理方法和理念,,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。 河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑,、食品增稠劑,,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,,酶制劑,,氨基酸,維生素,、食品防腐劑,、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品,。 本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。 “科學(xué)開放,,創(chuàng)新進取,,堂堂正正做人,實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,,在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,,她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力。在市場競爭日趨激烈的今天,,我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ),,按照“至善至美、互利雙贏”的公司