山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀價格

學(xué)名 己二烯-(2，4)-酸鉀; 2,4-己二烯酸鉀

分子式 C6H7KO2

結(jié)構(gòu)簡式 CH3CH=CHCH=CHCOOK

無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，無臭或稍有臭味,。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色,。分子量150.22,。有吸濕性。易溶于水,、乙醇,。

生產(chǎn)方法：主要采用中和法。以山梨酸為原料,，與碳酸鉀或氫氧化鉀進行中和反應(yīng)而得,。

防腐性:

山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,，還能防止肉毒桿菌,、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,，其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間,，并保持原有食品的風(fēng)味,。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。

安全性

由于山梨酸（鉀）是一種不飽和脂肪酸（鹽）它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,，在體內(nèi)無殘留,。 ADI 0-25mg/kg （以山梨酸計，FAO/WHO 1994） LD50 4920mg/kg （大鼠,、經(jīng)口） GRAS （FDA,， 182.3640 1994) 其毒性僅為食鹽的1/2，是苯甲酸鈉的1/40

穩(wěn)定性

山梨酸（鉀）在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,，暴露在潮濕的空氣中易吸水,，氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,，分解溫度高達270℃,。

使用范圍 目前已廣泛地用于食品,、飲料,、醬菜、煙草,、醫(yī)藥,、化妝品,、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,，從發(fā)展趨勢看,，其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。 山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑,，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時，效果已明顯下降,，且有不良味道,。 我們在選購包裝(或罐裝)食品時，配料一項中常?？吹?/span>“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,，人們往往會誤認(rèn)為可能是水果“梨”的成份。其實他們是常用的食品添加劑,！不管他們對人體有沒有危害,，明明白白的消費確是非常必要的，以下是有關(guān)山梨酸,、山梨酸鉀的有關(guān)資料僅供參考：

使用范圍

目前已廣泛地用于食品,、飲料、醬菜,、煙草,、醫(yī)藥、化妝品,、農(nóng)產(chǎn)品,、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢看,，其應(yīng)用范圍還在不斷擴大,。 山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,，效果已明顯下降，且有不良味道,。

企業(yè)簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),，公司在日益壯大,、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新,、積極進取的專業(yè)營銷團隊,，以河北為中心,，引進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。     河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑、食品增稠劑,，食品抗氧化劑,，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑,，氨基酸,，維生素、食品防腐劑,、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品。  　　本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障,。      “科學(xué)開放，創(chuàng)新進取,，堂堂正正做人,，實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,，她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ),，按照“至善至美,、互利雙贏”的公司