詳細(xì)介紹
山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀價(jià)格
學(xué)名 己二烯-(2,4)-酸鉀; 2,4-己二烯酸鉀
分子式 C6H7KO2
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3CH=CHCH=CHCOOK
無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,,無臭或稍有臭味,。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色,。分子量150.22,。有吸濕性。易溶于水,、乙醇,。
生產(chǎn)方法:主要采用中和法。以山梨酸為原料,,與碳酸鉀或氫氧化鉀進(jìn)行中和反應(yīng)而得,。
防腐性:
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,,還能防止肉毒桿菌,、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,,并保持原有食品的風(fēng)味,。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
安全性
由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,,在體內(nèi)無殘留,。 ADI 0-25mg/kg (以山梨酸計(jì),,FAO/WHO 1994) LD50 4920mg/kg (大鼠、經(jīng)口) GRAS (FDA,, 182.3640 1994) 其毒性僅為食鹽的1/2,,是苯甲酸鈉的1/40
穩(wěn)定性
山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,,氧化而變色,。山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270℃,。
使用范圍 目前已廣泛地用于食品,、飲料、醬菜,、煙草,、醫(yī)藥、化妝品,、農(nóng)產(chǎn)品,、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢(shì)看,,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大,。 山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),,效果已明顯下降,且有不良味道,。 我們?cè)谶x購包裝(或罐裝)食品時(shí),,配料一項(xiàng)中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,,人們往往會(huì)誤認(rèn)為可能是水果“梨”的成份,。其實(shí)他們是常用的食品添加劑!不管他們對(duì)人體有沒有危害,,明明白白的消費(fèi)確是非常必要的,,以下是有關(guān)山梨酸、山梨酸鉀的有關(guān)資料僅供參考:
使用范圍
目前已廣泛地用于食品,、飲料,、醬菜、煙草,、醫(yī)藥,、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,,從發(fā)展趨勢(shì)看,,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。 山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),效果已明顯下降,,且有不良味道,。
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品!可以貨到驗(yàn)貨后再付款,!
應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品等,。 2、食品 ,、填充劑,、原料等。 3,、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。 4,、煙草制品 5,、:洗面乳、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。 6,、飼料:寵物罐頭,、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,,如有要求,,可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,,大貨發(fā)物流,。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需請(qǐng)聯(lián)系工作人員,。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理,。儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,,通風(fēng)處,。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi),。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,,汽車運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,,申通,,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方。