L-半胱氨酸堿生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸堿廠家 L-半胱氨酸堿價格

半胱氨酸堿,、L-半胱氨酸堿

半胱氨酸堿性狀：無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）,。具還原性,，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃（分解）。溶于水,，水溶液呈酸性,，PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,，不溶于乙,、丙酮、苯,、二硫化碳和仿,。

氨基酸之一，但屬非氨基酸,。

化學性質(zhì)

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,，有怪味，易溶于水,。

熔點                               220 °C (dec.)(lit.)

     面包改良劑,；營養(yǎng)增補劑；護色劑,。

按GB 2760-96規(guī)定,，準用于香料。

用于面包料中,，以谷朊形成及發(fā)酵,、出模、防止老化等,。用于果汁中,，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。 2,、食品 ,、填充劑、原料等,。 3,、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。 4,、煙草制品 5,、：洗面乳、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。 6,、飼料：寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。