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L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 L-丙氨酸廠家 L-丙氨酸價格
L-丙氨酸、丙氨酸
一,、【L-丙氨酸簡介】
別名:L-丙氨酸,、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸,、L-初油氨基酸,、L-2-氨基丙 酸
英文名稱:L-Alanine
CAS號:有
分子式:C3H7NO2
二、【L-丙氨酸性狀】
L-丙氨酸無色至白色結(jié)晶性粉末,,溶于水,、乙醇,不溶于乙和丙酮,。
三,、【L-丙氨酸用途】
1、L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值,,在各類食品及飲料中,,如:面包、冰糕點,、果茶,、奶制品、碳酸飲料,、冰糕等,。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率。
2、L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感,,可使甜度增效,,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,,能提高甜度,、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味,。
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應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5,、:洗面乳,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。 6、飼料:寵物罐頭,、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等,。