詳細介紹
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸亞錫二鈉廠家 檸檬酸亞錫二鈉價格
產(chǎn)品名稱:檸檬酸亞錫二鈉
英 文:Disodium stannous citrate,。
分 子 式:C6H6O8SnNa2。
分 子 量:370.79?
CAS 號:2588-96-4,。
性 狀: 白色結(jié)晶,易溶于水,,易吸濕潮解,,極易氧化,加熱至250開始分解,,260開始變黃,,283變成棕色。
制 法: 由氯化亞錫,、檸檬酸與氫氧化鈉反應制得,。
1.使用注意事項 檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑,在罐頭產(chǎn)品中能逐漸消耗殘氧,,Sn2+氧化成Sn4+,,具有抗氧化、防腐蝕和護色作用,,可廣泛用于冷凍檸檬,、柑桔、青豆,、蘆筍,、胡蘿卜、甜菜根等罐頭,。
本品適用于蘑菇,、蘋 果、檸檬,、板傈,、銀杏、青梅,、百合,、柑橘、核桃,、蘆筍,、青豆、荔枝,、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,,起到抗氧防腐作用,,保持食品的色質(zhì)與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑,。
使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可,。 比較大使用量0.3g/kg。
2.使用范圍和使用量
(1)我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB 2920-1996)規(guī)定:可用于蘑菇罐頭,、果蔬類罐頭,,比較大用量0.3g/kg。
(2)實際使用參考
本品用于涂料罐頭蘑菇的護色,,加入0.02,,就可使之與馬口鐵罐頭蘑菇的色澤相近,而不影響蘑菇的組織和風味,。涂料鐵罐加入本品0.06,,罐內(nèi)錫含量低于馬口鐵罐,保存2年,,重金屬含量為Sn小于200μg/g,,Pb小于2mg/g。
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝,。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,,可按客戶要求貼標,。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流,。報價一般為凈貨價格,,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,,如檢驗含量或質(zhì)量不合格,,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,,儲存于陰涼,,干燥,通風處,。訂購方法:1.大量訂購的,,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,,汽車運輸,,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達快遞等,。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務:如您對產(chǎn)品服務及技術(shù)指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方,。