DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸價(jià)格

DL-丙氨酸,、丙氨酸

一,、【DL-丙氨酸簡(jiǎn)介】

   別名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸  

   英文名稱：DL-Alanine

   CAS號(hào)：有

   分子式：302-72-7
二、【DL-丙氨酸性狀】
   DL-丙氨酸為無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，無(wú)氣味,，有甜味，溶于水,。

三,、【DL-丙氨酸用途】

   DL-丙氨酸主要用于食品加工工業(yè)作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料用,。具有良好的鮮味,，可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；

     1,、DL-丙氨酸具有特殊的甜味,，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機(jī)酸的酸味,，改進(jìn)醋的風(fēng)味,；

     2、DL-丙氨酸具有酸味,，使鹽入味快,，提高腌制咸菜、醬菜的效果,，可縮短腌制時(shí)間,，改善風(fēng)味；

     3,、DL-丙氨酸作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑,、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化,，減少酵母臭,；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類(lèi),、蛋黃醬,、糟制食品、醬油浸漬食品,、米糠腌制食品等,，均可使用，既能防止氧化,，又能改善其風(fēng)味,；

     4、DL-丙氨酸用作制造維生素B6的原料,。

     5,、DL-丙氨酸用作食品調(diào)味劑,、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、飼料添加劑等,。

四,、【DL-丙氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
  2,、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處。