詳細(xì)介紹
富馬酸生產(chǎn)廠家 富馬酸廠家 富馬酸價(jià)格
富馬酸理化指標(biāo)
外觀:無(wú)色晶體 。
熔點(diǎn):300302(封管),,在165(17毫米汞柱)升華,。
熔點(diǎn):299300 相對(duì)密度:1.635(20/4)。
溶解性:溶于水,,微溶于冷水,、苯,易溶于熱水,,溶于乙醇,。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
分子式: | C4H4O4 | |
分子量: | 116.07 | |
性 狀: | 白色粉末或結(jié)晶狀固體,。有酸味,,溶于乙醇,微溶于水,,不溶于,。 | |
質(zhì)量規(guī)格: | 主含量 | 99.5-100.5 |
熔程 | 286290 | |
砷(以As計(jì)) | 3PPM | |
重金屬(以Pb計(jì)) | 10PPM | |
干燥失重 | 0.50 | |
灰份 | 0.1 | |
用 途: | 富馬酸用作食品酸味劑,它可以替代蘋果酸,、檸檬酸,,其酸度為檸檬酸的1.5倍,并起著食品防酶劑,、防腐劑,、抗氧化劑的作用。用作酸度調(diào)節(jié)劑,、酸化劑,、抗熱氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料,; |