肉制品增脆劑生產(chǎn)廠家 肉制品增脆劑廠家 肉制品增脆劑價格

適用范圍用于各種魚丸、魚糜,、魚皮等魚制品,、牛肉丸、豬肉丸,、西式火腿,、腌菜類,、餡類、冷盤,、鹵水制品,、烘烤燒臘制品、各種腸類制品及香腸用天然腸衣,、鵝腸,、雞腸等增加爽脆及彈性。

產(chǎn)品說明該寶貝被廣大用戶使用于鹵雞爪,、香辣鴨脖,、魚豆腐、鹽焗雞胗,、鹽焗雞翅,、高溫火腿腸、鹵豬手,、泡鳳爪,、熱狗腸、玉米腸,、肉丸,、墨魚丸、章魚丸,、香菇貢丸等食品,。

配料酪蛋白、磷酸鹽

用法用量可按0.1-0.4于擂潰前期加入或腌制時直接加入配料中,，腌菜類可水浸泡1-3小時后用,。

貯存條件5-20，防潮防曬防污染