胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶廠家 胰酶價(jià)格

拼音名：Yimei

英文名：Pancreatin

本品系自豬,、羊或牛胰中提取的多種酶的混合物,，主要為胰蛋白酶,、胰淀粉酶與胰

脂肪酶。按干燥品計(jì)算,，每1g中含胰蛋白酶不得少于600 活力單位,，胰淀粉酶不得少于

7000活力單位，胰脂肪酶不得少于4000活力單位,。必要時(shí)可用乳糖,、蔗糖或低倍胰酶稀

釋。

性狀 本品為類白色或微帶黃色的粉末,；微臭,，但無(wú)酶敗的臭氣；有引濕性,；

水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力,。

1、胰酶應(yīng)用在動(dòng)物蛋白水解,，如雞豬牛等家禽肉類,、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解,，生產(chǎn)各種肉類香精,、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物,。

2,、胰酶是一種無(wú)毒、*的蛋白質(zhì),，已成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,，既可用于家庭洗衣,，也可用于工業(yè)洗衣。

胰酶包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。

2,、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,；著色劑,。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素,，如高溫,、食物成分等。低溫與高溫時(shí)需要量都比較高,。食物中硫胺素不足,，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料,，食鹽,，固體飲料，配制酒,，營(yíng)養(yǎng)性固體飲料,，膠基糖果，含乳固體飲料,，豆奶粉,、豆粉，即食早餐谷類食品,，果凍,，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，方便面粉包,，孕產(chǎn)婦配方粉,。

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1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料,、乳及乳飲料,、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg,。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12,；營(yíng)養(yǎng)性固體飲料1017,；即食早餐谷類食品 7.517.5；果凍1.07.0,；可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1022（相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013,，用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化鹽（僅限于核黃素嚴(yán)重缺乏地區(qū)）,；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5,；豆奶粉,、豆粉，615,；豆?jié){,、豆奶，13,。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素,。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）,；肉,、湯、羹,，200mg/kg（即食品）,；冷飲50mg/kg（終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）,；加工干酪等按GMP,。

5.FDA，§73.450,，2000：作為色素以GMP為限,。GB14880-2012(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)mg/KG

1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

2.豆粉,、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3,；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33,；西式糕點(diǎn)3.3-7.0,；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品,；雜糧粉及其制品3-5