異VC酸生產廠家 異VC酸廠家 異VC酸價格
異VC酸,，是一種化學品,，產品為白色或微黃色粉末，為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,。熔點166-172℃,，該產品為白色或微黃色粉末，易溶于水（可溶解范圍約30%）和醇,。還原性于光線或加熱時逐漸變色（變黑）,。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強，但在水溶液中遇空氣將很快分D-異抗壞血酸為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,，可保持食品的色澤,，自然風味，延長保質期,，且無任何毒副作

異VC酸生產廠家 異VC酸廠家 異VC酸價格

異VC酸,，是一種化學品，產品為白色或微黃色粉末,，為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,。熔點166-172℃，該產品為白色或微黃色粉末,，易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇,。還原性于光線或加熱時逐漸變色（變黑）。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強,，但在水溶液中遇空氣將很快分D-異抗壞血酸為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,，可保持食品的色澤,，自然風味，延長保質期,，且無任何毒副作用,。在食品行業(yè)中，主要用于肉制品,，飲料,，水果，蔬菜,，罐頭,，果醬，啤酒,，汽水,，果茶，果汁,，葡萄酒等,。

利尿、肝糖原生成色素排泄,、解毒等方面的作用,，大致與抗壞血酸相同。應用領域：1.肉制品中：作為發(fā)色助劑,，保持色澤,，防止壓硝鈉類形成，改善風味,，切口不易褪色,。2.腌制咸菜：保持色澤，改善風味,。3.冷凍魚蝦：保持色澤,，防止魚表面氧化產生腐臭味。4.啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入,，防止異味和混濁,，保持色香味，防止二次發(fā)酵5.果汁及醬類：在裝瓶時加入,，保持天然VC,，防止退色，保持原有風味,。6.水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用,，保持色澤風味，延長儲存期。7.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁,，保持色香味,。