詳細(xì)介紹
任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。這在受到高度管制的制藥,、食品和化妝品行業(yè)尤其重要,。如果產(chǎn)品中水分過多,就會有微生物生長和水遷移的風(fēng)險,。這可能導(dǎo)致結(jié)塊,、一致性或味道改變、營養(yǎng)減少或產(chǎn)品價值受影響,,以及儲存和保質(zhì)期縮短,。
測量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測、控制和優(yōu)化成為可能,,以確保對水分敏感的產(chǎn)品的物理,、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性。
冠亞牌GYW-1系列乳霜水分活度分析儀實(shí)驗(yàn)報告及原理是一種常用的檢測儀器,,在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用,。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力,。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué),、酶及物理變化的情況,,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,,選擇合理的包裝和儲藏方法,,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品,、糧食,、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),,在保持恒溫的條件下,,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值,。同時,,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,,計算出被測食品的水分活度,。
冠亞GYW-1系列乳霜水分活度分析儀實(shí)驗(yàn)報告及原理是我公司推出的針對各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器,。本儀器采用高精度進(jìn)口傳感器,,通過專業(yè)的設(shè)計,具有性能穩(wěn)定,,檢測精度高,,測量時間短,操作簡便的特點(diǎn),。通過觸摸彩屏顯示,,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面,??砷_啟四個通道同時測量,測量或校正時間幾分鐘左右,,可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時間設(shè)定,。校正周期長,無需頻繁校正,。同時帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析,。