冠亞牌GYW系列臘肉水分活度分析儀報(bào)價(jià)與原理可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于香腸水分活度、火腿腸水分活度,、半干雞肉水分活度,、肉干水分活度、肉罐頭水分活度,、咸肉水分活度,、肉醬水分活度、牛肉干水分活度,、發(fā)酵香腸水分活度,、肉制品水分活度、雞肉腸等水分活度快速檢測,。

臘肉水分活度分析儀原理

臘肉水分活度分析儀報(bào)價(jià)與原理,，測定食品的水分活度時(shí)，可采用水分活度測定儀,。其工作原理是把被測食品置于密封的空間內(nèi),，在保持恒溫的條件下，使食品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,，這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為食品蒸汽壓的數(shù)值,。同時(shí)，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,，計(jì)算出被測食品的水分活度。由此可見,，測定食品水分活度的方法實(shí)際上就是利用空氣與食品的充分接觸,，達(dá)到空氣中水蒸氣分壓和食品中水蒸氣壓的平衡，把食品中水蒸氣壓以空氣的水蒸氣分壓來表示。因此在數(shù)值上食品的水分活度等于空氣的平衡相對(duì)濕度,。例如面粉,、大米的Aw為0.65，用平衡相對(duì)濕度值表示則為65%,，在平衡相對(duì)濕度的條件下貯藏食品,，其水分含量即是它的平衡水分。在ERH65%條件下貯藏面粉,、大米,，其平衡水分在14%左右。這個(gè)含水量不僅符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,，而且也能達(dá)到安全貯藏,。必須指出，食品的水分活度與空氣的平衡相對(duì)濕度是兩個(gè)不同的概念,，前者表示食品中的水分被束縛的程度,，后者表示空氣被水蒸氣飽和的程度。因此,，用水分活度來指導(dǎo)食品的生產(chǎn)和貯藏,，具有更科學(xué)和直接的指導(dǎo)作用。

公司廠家：

深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年,，是一家從事鹵素水分測定儀,、微波水分儀、水分活度儀,、紅外線水分儀與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制,、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團(tuán)公司,。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā),，目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng)，同時(shí)擁有數(shù)10幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書,，公司參與起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計(jì)量檢定規(guī)程（于2018-02-01實(shí)施發(fā)布）,，并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計(jì)量檢定規(guī)程,。冠亞水分儀作為國內(nèi)的水分儀研發(fā)廠家,，產(chǎn)品目前遍布高校、科研機(jī)構(gòu),、學(xué)校,、第三方檢測單位、企業(yè)集團(tuán),、個(gè)體戶收購,、國家儲(chǔ)備糧等,，“產(chǎn)品質(zhì)量好、服務(wù)及時(shí)""受到了廣大用戶的一直好評(píng),。隨著業(yè)務(wù)的壯大,，目前在深圳、長春,、沈陽均有公司,，產(chǎn)品有：快速水分測定儀、水分活度測定儀,、容重器等,，后期會(huì)不斷有新品給廣大用戶。

核心科技：自主品牌 深圳冠亞,、中國制造研發(fā)、 技術(shù)保障

運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料,、牛皮瓦楞紙,、設(shè)計(jì)的專用包裝確保儀器運(yùn)輸中無損壞。

售后保證: 儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴

地址：深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)區(qū)25棟1段3層,。

如需了解更多冠亞水分儀的產(chǎn)品信息,，請致電：深圳冠亞水分儀科技有限公司

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