詳細介紹
便捷式雪糕水分活度儀功能
● 快速測量
采用平衡相對濕度國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,,快速獲得測量結果,,觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實時監(jiān)測
由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變,。所以水分活度儀都需要在當前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質期才具有指導意義.
● 標準溶液
標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,,相對而言,,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標準溶液,。
● 使用簡單
無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員,,都可方便使用
● 維護方便,只需簡單清潔即可
●標準樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對濕度學參數(shù)顯示
便捷式雪糕水分活度儀功能與圖片
食品的變質與食品中的水分含量有關,,雖然變質程度并不與水分含量成比例,,但水分活度的大小更能說明食品發(fā)生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時間,、生長速率和死亡率,。水分活度越大,食品內自由水含量越多,,越易受微生物感染;而食品中水分活度越小,,食品越穩(wěn)定,,較少出現(xiàn)變質的問題。因此,,水分活度成為一個指示產品穩(wěn)定性和微生物安全的重要參數(shù),。另外,由于各種微生物的生命活動以及各種化學,、生物化學變化都需要一定的水分活度值,,所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度,、水活性,、水活度均屬于同一概念。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1,,操作簡單,,廣泛應用于食品企業(yè)、院校,、科研單位等,。便捷式雪糕水分活度儀功能與圖片
其他推薦產品
更多-
¥16800
擴散法水分活度儀操作視頻及用途 -
¥25800
肉制品肉罐頭水分活度分析儀用途及視頻 -
¥18800
寵物食品水分活度儀視頻及用途