冠亞技術(shù)GYW-1系列貓糧水活度儀檢定規(guī)程和如何校準(zhǔn)可以用來判定飼料行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于狗糧,、寵物飼料、寵物食品,、寵物肉罐頭,、水產(chǎn)飼料、豬雞飼料,、魚蝦飼料,、魚粉飼料,、等飼料行業(yè)的活度檢測,可以快速滿足烘焙食品、調(diào)料,、農(nóng)業(yè),、制藥、飼料,、添加劑,、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗(yàn)中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求，

水活度對食品的影響

水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù),。它指產(chǎn)品中自由水的量,，是酶和微生物生長的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 水在產(chǎn)品中,，比如食物,，被限制在不同的成分中，如蛋白質(zhì),、鹽,、糖。這些化學(xué)綁定的水是不影響微生物的,。綁定的水分越多,，能夠蒸發(fā)的水汽就越少，所以產(chǎn)品里含水量多,，并不等于它表面的水汽分壓就一定高,，平衡相對濕度就一定大，微生物就一定更活躍,。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大（抵抗微生物,，香味保持），對粉末結(jié)塊,、化學(xué)品穩(wěn)定,，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。

食品中水的存在形式 

食品中水的存在形式有兩種,，一種被稱之為自由水,，另一種被稱之為結(jié)合水。

自由水：即普通人概念上的水,，有液態(tài),、固態(tài)和氣態(tài)三種形式，是由低濃度的大分子構(gòu)成,，這部分保留著水本身的物理性質(zhì),，能夠作為膠體分散劑和水溶性固體的溶劑，如食鹽、糖,、氨基酸,。這種水可以在固定的范圍內(nèi)流動(dòng)，食品的變質(zhì)及微生物的活動(dòng)都在其中進(jìn)行,，在高水分含量的食品中,，有一些物質(zhì)可以達(dá)到總水量的90%以上。

結(jié)合水：食品中的水分子借助于化學(xué)或物理的方法,，與其他的物質(zhì)相結(jié)合,，使之已經(jīng)不具備水的一些基本特征，例如,，這種水在-40℃下不結(jié)冰,，用蒸發(fā)的方式很難把它分離出來，不能在食品內(nèi)部作為溶劑,，微生物的孢子不能利用它來進(jìn)行繁殖,、發(fā)芽等。

貓糧水活度儀檢定規(guī)程和如何校準(zhǔn)

貓糧水活度儀技術(shù)參數(shù)

(1)傳感器:美國HW進(jìn)口傳感器

 (2)準(zhǔn)確性:0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 復(fù) 性：≤0.005

 (5)測量范圍：0.000～0.990AW

 (6)測量精度：溫度± 0.1℃ 

              活度±0.015（@25℃）

 (7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(最長時(shí)間為60分鐘)

 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)

 (9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏

 (10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 

 (11)操作方式：觸摸

 (12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線

 (13)樣品皿容量:20ml

 (14)溫度顯示:0-50℃

 (15)輸出方式：微型打印機(jī)

 (16)數(shù)據(jù)接口:RS232

 (17)工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH

 (18) 功    耗：20W

 (19)供電電壓：交流220V

 (20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

配置:

主機(jī)一臺

測量傳感器:一個(gè)

樣品皿:10個(gè)

分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶

玻璃棒:一個(gè)

主機(jī)電源線:一根

打印機(jī):一臺 

印機(jī)串口線:一根

說明書:  一份

保修卡:  一份

貓糧水活度儀檢定規(guī)程和如何校準(zhǔn)