冠亞技術(shù)GYW-1系列軟膠囊水分活度檢測(cè)儀測(cè)定方法與說明書廣泛用于檢測(cè)一切需要的藥品行業(yè)如顆粒水分活度,、片劑水分活度,、稠膏水分活度、保健品水分活度,、膠囊皮水分活度,、膠囊水分活度、硬膠囊水分活度,、膠囊殼水分活度,、膠囊劑水分活度、膠液水分活度,、鈣片水分活度,、蟲草水分活度,、菊粉水分活度、粉末水分活度快速檢測(cè)等等,。

軟膠囊水分活度檢測(cè)儀測(cè)定方法

水分活度儀主要的測(cè)定方法有：冷鏡露點(diǎn)法、電容傳感器法和電阻傳感器法等,。水分活度儀通常采用平衡相對(duì)濕度法原理,。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量,。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器,，被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度,，從而得到樣品中的水分活度值,。

軟膠囊水分活度檢測(cè)儀測(cè)定方法與說明書，測(cè)定食品的水分活度時(shí),，可采用水分活度測(cè)定儀,。其工作原理是把被測(cè)食品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下,，使食品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,，這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為食品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度,。由此可見,，測(cè)定食品水分活度的方法實(shí)際上就是利用空氣與食品的充分接觸，達(dá)到空氣中水蒸氣分壓和食品中水蒸氣壓的平衡,，把食品中水蒸氣壓以空氣的水蒸氣分壓來表示,。因此在數(shù)值上食品的水分活度等于空氣的平衡相對(duì)濕度。例如面粉,、大米的Aw為0.65,，用平衡相對(duì)濕度值表示則為65%，在平衡相對(duì)濕度的條件下貯藏食品,，其水分含量即是它的平衡水分,。在ERH65%條件下貯藏面粉、大米,，其平衡水分在14%左右,。這個(gè)含水量不僅符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且也能達(dá)到安全貯藏,。必須指出,，食品的水分活度與空氣的平衡相對(duì)濕度是兩個(gè)不同的概念,，前者表示食品中的水分被束縛的程度，后者表示空氣被水蒸氣飽和的程度,。因此,，用水分活度來指導(dǎo)食品的生產(chǎn)和貯藏，具有更科學(xué)和直接的指導(dǎo)作用,。

冠亞技術(shù)GYW-1系列軟膠囊水分活度檢測(cè)儀測(cè)定方法與說明書廣泛用于檢測(cè)一切需要的藥品行業(yè)如顆粒水分活度,、片劑水分活度、稠膏水分活度,、保健品水分活度,、膠囊皮水分活度、膠囊水分活度,、硬膠囊水分活度,、膠囊殼水分活度、膠囊劑水分活度,、膠液水分活度,、鈣片水分活度、蟲草水分活度,、菊粉水分活度,、粉末水分活度快速檢測(cè)等等。