冠亞GYW系列豆瓣醬水分活度測定儀基本原理應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包,、餅干、蛋糕,、膨化食品,、休閑食品、脫水食品,、干果類,、果醬類（薩拉、番茄）,、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品,、調(diào)料、農(nóng)業(yè),、制藥,、飼料、添加劑,、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求,。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度

冠亞GYW系列豆瓣醬水分活度測定儀基本原理是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用,。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力,。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué),、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力,。通過測量食品的水分活度,，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用,，可以判斷食品,、糧食、果蔬的貨架壽命,。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值,。同時,，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,，計算出被測食品的水分活度,。

豆瓣醬水分活度測定儀基本原理、針對各種物品(固態(tài)物,、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器,。本儀器采用高精度美國進口傳感器，通過專業(yè)的設(shè)計,，具有性能穩(wěn)定,，檢測精度高，測量時間短,，操作簡便的特點,。通過觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度,，實現(xiàn)了友好的人機交互界面,。可開啟多個通道同時測量,，測量或校正時間10分鐘左右,，可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定。校正周期長,，無需頻繁校正,。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能,。能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),，即水分的結(jié)合程度,。水分活度是對樣品中的水的能量的測量，水分活度值越高,，結(jié)合程度越低,；水分活度值越低，結(jié)合程度越高,。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,，樣品中水分活度不同，其存儲期限也不同,，可以利用水分活度的測試,，控制微生物的生長。因此,，水分活度已逐漸成為食品,、化妝品,、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標,。