冠亞GYW系列果蔬脯水活度測量儀應用范圍及優(yōu)勢介紹應用于廣泛應用于面包水分活度、餅干水分活度,、蛋糕水分活度,、休閑食品水分活度、脫水食品水分活度,、干果類水分活度、果醬類水分活度,、食品添加劑水分活度等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品,、調料、農業(yè),、制藥,、飼料、添加劑,、果醬行業(yè)等質量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求,。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

果蔬脯水活度測量儀應用范圍:

冠亞GYW系列型果蔬脯水活度測量儀應用范圍及優(yōu)勢介紹應用于廣泛應用于面包水分活度、餅干水分活度,、蛋糕水分活度,、休閑食品水分活度、脫水食品水分活度,、干果類水分活度,、果醬類水分活度,、食品添加劑水分活度等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調料,、農業(yè),、制藥、飼料,、添加劑,、果醬行業(yè)等質量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

果蔬脯水活度測量儀優(yōu)勢介紹:

1.采用高精度美國進口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.

2.專業(yè)的人性化設計,，觸摸彩屏顯示,，可設定屏幕背光亮度，實現(xiàn)人機交互界面.

3.測量時間短,，操作簡便,。

4.實時打印輸出功能、曲線繪制功能,。

5.可開啟多通道同時測量,，可根據被測物不同進行時間設定。

6.能夠更方便的進行數據的記錄和采集,，可供后期數據的比較與分析,。

配置:主機一臺

     測量傳感器:一個

     樣品皿:10個

     分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶

     玻璃棒:一個

     鑷子:  一把

     不銹鋼樣品勺:一把

      樣品刷:  一把

     主機電源線:一根

     打印機:一臺 

     打印機串口線:一根

     說明書:  一份

     保修卡:  一份

食品中水的存在形式 :

食品中水的存在形式有兩種，一種被稱之為自由水,，另一種被稱之為結合水,。

自由水：即普通人概念上的水，有液態(tài),、固態(tài)和氣態(tài)三種形式,，是由低濃度的大分子構成，這部分保留著水本身的物理性質,，能夠作為膠體分散劑和水溶性固體的溶劑,，如食鹽、糖,、氨基酸,。這種水可以在固定的范圍內流動，食品的變質及微生物的活動都在其中進行,，在高水分含量的食品中,，有一些物質可以達到總水量的90%以上。

結合水：食品中的水分子借助于化學或物理的方法,，與其他的物質相結合,，使之已經不具備水的一些基本特征，例如，這種水在-40℃下不結冰,，用蒸發(fā)的方式很難把它分離出來,，不能在食品內部作為溶劑，微生物的孢子不能利用它來進行繁殖,、發(fā)芽等,。

果蔬脯水活度測量儀應用范圍及優(yōu)勢介紹